فطيرة-روبارب فطيرة مارتيني

  • وقت الإعداد: 10 دقيقة
  • وقت الطبخ: 1 ساعة 25 دقيقة
  • الوجبات: 1

جميلة باللون الوردي وجاهزة للإحتساء ، تقدم هذه الكوكتيلات المنعشة الراوند والفراولة بطريقة جديدة متطورة

المكونات

شراب الروبارب

3 - أكواب مفرومة طازجة أو الروبيان المجمد
1- كوب سكر
1-كوب ماء

مارتيني

1/4 كوب سكر
- إسفين ليمون صغير
مكعبات ثلج أو ثلج مجرود
1/3 - كوب فودكا بنكهة الفراولة
2 - ملعقة طعام راوند شراب

خطوات

  • 1. في مقلاة متوسطة ، يقلب الروبارب معا ، 1 كوب من السكر والماء. الحرارة إلى الغليان تقليل الحرارة. يُترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة مع التقليب من حين لآخر حتى يتحول لون الشراب إلى اللون الوردي الزهري .2 ضع المصفاة فوق الوعاء المتوسط ​​أو كوب قياس الزجاج الكبير. صب خليط الراوند الساخنة من خلال مصفاة في وعاء. تجاهل راوند اللب. صب شراب في وعاء أو وعاء. التغطية؛ بردت 1 ساعة أو حتى البرد.
  • 3. في الوقت نفسه ، ضع كوب السكر 1/4 على صفيحة صغيرة أو الصحن. فرك حافة من زجاج المارتيني مع إسفين الليمون. غمس الزجاج في السكر ، يتحول ببطء الزجاج حتى يتم تغطية حافة الخارجي فقط ؛ التخلص من أي فائض من السكر. ضع الزجاج في الفريزر
  • 4. لعمل كوكتيل واحد: املأ شراب الكوكتيل بالثلج. صب الفودكا وشراب راوند فوق الجليد. هز 5 إلى 6 ثوان. تصب في زجاج المارتيني المثلج ، يجهد الثلج
  • نصائح الخبراء
بمجرد صنع شراب الراوند ، يستغرق الأمر بضع دقائق فقط لصنع بعض المشروبات. هذه الوصفة تصنع شرابًا كافيًا لحوالي 14 مشروبًا. قم بتخزين شراب في الثلاجة حتى تصبح جاهزًا للاستخدام.
  • يمكنك صنع مشروبين في وقت واحد في شاكر كوكتيل متوسط ​​الحجم. ابحث عن شاكر كبير ، إذا كنت ترغب في الحصول على 4 مشروبات في كل مرة.
  • إذا كان لديك غرفة في المجمد الخاص بك لوضع نظارات مارتيني فارغة ، فإن تجميدها لمدة ساعة واحدة على الأقل يساعد على إبقاء شرابك بارداً مثلجًا. يمكن غمسها بالسكر قبل 4 ساعات على الأقل

حصة مع أصدقائك
المقال السابق
المقالة القادمة

ترك تعليقك