الخضر المطحون بالسمسم والبرتقال

  • وقت التحضير: 10 دقيقة
  • وقت الطهي: 25 دقيقة
  • الوجبات: 6

سوط هذا سريع ثبت السلطة لحفلة عشاء أنيقة أو مجرد وجبة غداء يومية. في كلتا الحالتين ، سيكون هناك طلبات للثواني!

المكونات

1 - يمكن (11 أوقية) شرائح برتقالية اليوسفي
3 - ملاعق طعام من خل الأرز المخضر
1 - ملعقة طعام عسل
1 - ملعقة صغيرة من زيت السمسم
1/8 - ملعقة صغيرة قرفة الأرض
5 - كؤوس قطع قطع دغة
1 - كوب الفطر الطازج مقطع (3 أوقية)
1 - كوب براعم الفاصوليا المعلبة ، تشطفها واستنزفت
1/3 - كوب شرائح البصل الأحمر
2 - ملعقة صغيرة بذور السمسم ، المحمص

الخطوات

  • 1. استنزاف شرائح البرتقال ، حجز 2 ملعقة طعام سائلة لخلع الملابس. ضع شرائح البرتقال في الزجاج الضحل أو الطبق البلاستيكي. في الحاوية المغطاة بإحكام ، ضعيها على سائل البرتقال ، الخل ، العسل ، الزيت والقرفة حتى تمتزج جيداً. صب فوق البرتقال. يُغطّى المزيج ويُبرّد ما لا يقل عن 15 دقيقة. In 2. في وعاء كبير ، يُسلّك الخس والفطر وبراعم الفاصوليا والبصل. ملعقة البرتقال وارتداء الملابس على السلطة. إرم طفيفة. رشي بذوق السمسم
  • نصائح الخبراء
لتحميص بذور السمسم ، قم بالطهي في مقلاة ثقيلة غير مدهونة على نار متوسطة حوالي 2 دقيقة ، مع التحريك بشكل متكرر حتى يبدأ اللون البني ، ثم التحريك باستمرار حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا
  • إذا كان لديك فقط خل الأرز العادي في دولابك ، يمكنك "وضعه" مع القليل من السكر والملح واستخدامه بدلاً من خل الأرز المحضر المُدرج هنا.

حصة مع أصدقائك
المقال السابق
المقالة القادمة

ترك تعليقك