طبخ الأرز البطيء ميدلي

  • وقت التحضير: 20 دقيقة
  • وقت الطهي: 5 ساعات 20 دقيقة
  • الوجبات : 12

أرز طهي الأرز البطيء مع الخضار لصنع هذا الطبق الجانبي اللذيذ

المكونات

1 1/2 - كوب الأرز غير المطبوخ البري
2/3 كوب كوب مفروم
1-ملعقة كبيرة من الزبدة أو المارغارين المذابة - 2 - ملعقة صغيرة من أوراق الزعتر الطازج
1/2 - ملعقة صغيرة ملح
1/4 - ملعقة صغيرة فلفل
1 - بصل كبير مفروم (1 كوب)
2 - جزر متوسطة مفرومة (3/4 كوب)
3 1 / 2 - كوب مرق الخضار (من 32 أوقية كرتون)
1/3 - كوب من الصنوبر المجفف
1/2 - كوب من الكرز المجفف المفروم
- شرائح من البقدونس الإيطالي المفروم (مسطح الأوراق) ، إذا رغبت

الخطوات
    1 رذاذ 3 إلى 4 طباخ بطيء مع رذاذ الطبخ. في وعاء الطهي البطيء ، اخلطي جميع المكونات ماعدا الصنوبر والكرز والبقدونس. اطبخي على نار خفيفة الحرارة من 5 إلى 6 ساعات أو حتى يصبح الأرز البري طرياً ويتم امتصاص السائل.3. في هذه الأثناء ، رشّ الصنوبر في مقلاة ثقيلة غير مدهونة. يُطهى المزيج على نار متوسّطة الحرارة من 5 إلى 7 دقائق ، ويُحرَّك المزيج بشكل متكرر حتى تبدأ المكسرات في اللون البني ، ثم تُحرّك باستمرار حتى تصبح المكسرات بنية فاتحة. ضع جانبًا4. قبل التقديم مباشرة ، ضع الكرز والصنوبر المحمص في الأرز البري. رشي البقدونس
  • نصائح الخبراء

يعتبر هذا الأرز البري الطهي البطيء مرافقاً مثالياً لقطيع لحم الخنزير المحمص أو دجاج مشوي بسيط.

حصة مع أصدقائك
المقال السابق
المقالة القادمة

ترك تعليقك