شرائح لحم الخنزير بطء بطيء مع صوص التفاح

  • وقت الإعداد: 20 دقيقة
  • وقت الطبخ: 4 ساعات 20 دقيقة
  • الوجبات: 4

كان لحم الخنزير والتفاح شركاء مثاليين لفترة طويلة. التوت البري المجفف يضيف لونًا وأخرى حمراء

المكونات

4 - العظم المقطعي في شرائح لحم الخنزير ، 1 بوصة سميكة (حوالي 2 رطل) ، مشذبة من الدهون
1/4 - ملعقة صغيرة من الملح
1/4 - ملعقة صغيرة فلفل
6 - ملعقة طعام سكر بني محشو
2 - ملعقة طعام خل عصير
1 - ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون
1 - ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
1/4 - ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر المطحون (كاين)
1/4 - كوب التوت البري المجفف المحلى
2 - تفاح متوسط ​​، مقشر ، مفروم (2 كوب)

خطوات

  • 1. رذاذ 3 إلى 4 طباخ بطيء مع رذاذ الطبخ. يرش لحم الخنزير مع الملح والفلفل. in 2. في وعاء صغير ، يخلط السكر البني ، والخل ، والزنجبيل ، والقرفة ، والفلفل الأحمر والتوت البري. ملعقة على لحم الخنزير في طباخ. أعلى مع التفاح. طهي الطعام على حرارة منخفضة إعداد 4 ساعات إلى 4 ساعات 30 دقيقة
  • نصائح الخبراء
تقديم شرائح لحم الخنزير الحلو والحار مع البطاطا الحلوة المخبوزةللحصول على مجموعة متنوعة ، يمكنك استبدال الكرز المجفف أو الزبيب الذهبي للتوت البري المجفف .

حصة مع أصدقائك
المقال السابق
المقالة القادمة

ترك تعليقك