الليمون والبارميزان-سالمون متقشر

  • وقت الإعداد: 10 دقيقة
  • وقت الطبخ: 35 دقيقة
  • الوجبات: 4

الآن يمكنك أن تجعل سمك السلمون المتقلب الذي طعمه من مطعم المأكولات البحرية غرامة!

المكونات

1 - فيليه سمك السلمون ، 1 1/4 جنيه
2 - ملعقة طعام زبدة أو مرغرين ، ذائبة
1/4 - ملعقة صغيرة من الملح
3/4 - كوب من فتات الخبز الطازج الأبيض ، شريحة واحدة
1/4 - كوب مفروم جبنة البارميزان
2 - ملعقة طعام رقيقة شرائح البصل الأخضر
2 - ملعقة صغيرة مبشور قشر الليمون
1/4 - ملعقة صغيرة أوراق الزعتر المجفف

خطوات

  • 1. فرن الحرارة إلى 375 درجة فهرنهايت. حوض بخاخ الضحلة مع رذاذ الطبخ. بات السلمون الجاف مع منشفة ورقية. مكان السلمون ، جانب الجلد لأسفل ، في عموم. فرشاة مع 1 ملعقة طعام من الزبدة. رشي بالملح
  • 2. اخلط فتات الخبز والجبن والبصل وقشر الليمون والزعتر في وعاء صغير. أضيفي ملعقة طعام متبقية. اخلطي خليط من خبز الفتات بالتساوي على سمك السلمون
  • 3 - اخلطي الخبز من 15 إلى 25 دقيقة أو حتى يتساقط سمك السلمون بسهولة مع الشوكة. تقدميها على الفور

نصائح الخبراء

  • الخبز الذي يحتوي على نسيج متوسط ​​الحجم بدلاً من الملمس الناعم يعمل على أفضل وجه لهذه الوصفة حتى تتصدر القوام المقرمش. من الأفضل أيضًا أن تخدم السمك بمجرد أن تخرج من الفرن
  • يمكن بسهولة مضاعفة هذه الوصفة لعدد 8 حصص:

حصة مع أصدقائك
المقال السابق
المقالة القادمة

ترك تعليقك