السلمون المشوي وتوت-البلسم صلصة

  • وقت التحضير: 20 دقيقة
  • الطبخ الوقت: 45 دقيقة
  • الوجبات: 4

56٪ أقل من الدهون المتجمدة • 73٪ أقل من الصوديوم. العنب البري المجمدة هي أكثر من سريع ولذيذ-they're أيضا sourc عظيم ...

المكونات

4 - (4 أونصة) الطازجة أو المجمدة شرائح جلد سمك السلمون
1 1/2 - كوب التوت المجمدة العضوية
1 / 4 - كوب بصل مفروم ناعم
1 - فص ثوم مفروم
1 - ملعقة صغيرة
2 زيت الزيتون - ملعقة طعام خل البلسم أو عصير التفاح والخل
1 - ملعقة كبيرة معبأة السكر البني
1 - ملعقة صغيرة من الزنجبيل الطازج المبشور
1/2 - ملعقة ناعما تمزيقه قشر الليمون
- نونستيك الطبخ رذاذ
1/8 - 1/8 ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
- مقصوص الثوم الطازج (اختياري)

خطوات

  • 1. الأسماك الذوبان، إذا المجمدة، والتوت. للصلصة: في قدر صغيرة ، يُطهى ويُقلب البصل والثوم في الزيت الساخن حوالي 3 دقائق أو حتى ينضج. أضيفي التوت والخل والسكر البني والزنجبيل وقشر الليمون. أحضر إلى الغليان. تقليل الحرارة. تُترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة أو حتى تُصبح الصلصة سميكة وتُقلل إلى كوب واحد. ثم جففيها مع المناشف الورقية. سلمون معطف خفيف مع رذاذ الطبخ نونستيك. يرش بالملح والفلفل. ﻗﻢ ﺑﻘﻴﺎس ﺳﻤﻚ اﻟﺴﻠﻤﻮن
  • .3 ﺿﻊ اﻟﺴﻠﻤﻮن ﻋﻠﻰ ﺣﺎﻣﻞ اﻟﺸﻮاﺋﺐ ﻏﻴﺮ اﻟﻤﻜﺸﻮﻓﺔ ﻣﺒﺎﺷﺮة ﻋﻠﻰ اﻟﻔﺤﻢ اﻟﻤﺘﻮﺳﻂ. استجواب لمدة 4 إلى 6 دقائق لكل 1 / سمك 2 بوصة من الأسماك أو حتى رقائق السمك بسهولة عند اختبارها مع مفترق، وتحول مرة واحدة في منتصف الطريق من خلال الاستجواب.
  • 4. خدمة صلصة التوت على سمك السلمون. إذا رغبت في ذلك ، رشها مع الثوم المعمر

حصة مع أصدقائك
المقال السابق
المقالة القادمة

ترك تعليقك