الزنجبيل الكوكيز Shortbread

  • وقت الإعداد: 25 دقيقة
  • وقت الطهي: 2 ساعة 0 دقيقة
  • الوجبات: 48

يأتي بالشيكولاتة ، ويقدم هذه المثلثات الغنية ، والمربوطة بشكل ممتع مع الزنجبيل المسكر ومغمسة في الشوكولاتة المذابة

المكونات

1- كوب من الزبدة ، خففت (هل لا تستخدم المارجرين)
1/2 - كوب سكر بني معبأ
2 1/4 - أكواب الذهب الميدالية ™ لجميع الأغراض الطحين
1 - ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون
1/2 - ملعقة صغيرة من جوزة الطيب الأرضية
1/3 - كوب مفروم ناعما الزنجبيل
4 - أوقية الشوكولاته الخبز حلو ومر ، المفروم

خطوات

  • 1. فرن الحرارة إلى 350 درجة فهرنهايت. خط القاع وجوانب مقلاة بحجم 13 × 9 بوصة مزودة بورق احباط ، وتمتد الرقاقة 2 بوصة على الجانبين المتقابلان من المقلاة. In 2. في وعاء كبير ، يضرب الزبدة والسكر البني بخلاط كهربائي على سرعة متوسطة ، وغطاء كشط من وقت لآخر ، حتى يصبح رقيقًا. على سرعة منخفضة ، وتغلب على الطحين والزنجبيل المطحون وجوزة الطيب حتى متفتت. ضجة في الزنجبيل تبلور. اضغط العجين بقوة في المقلاة. سطح بريك بسخاء مع الشوكة
  • 3. تخبز من 18 إلى 22 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا فاتح اللون. بارد 10 دقائق. إزالة من عموم عن طريق رفع احباط. لإنشاء 24 مربعًا ، يمكنك تقطيع الصفوف إلى 6 صفوف في 4 صفوف بالضغط لأسفل بسكين طويل (لا تستخدم حركة النشر). قطع كل مربع قطريا في نصف لجعل المثلثات. تبرد تماما ، حوالي ساعة واحدة.
  • 4. في وعاء صغير microwavable ، كشفت الشوكولاته الميكروويف على 1 دقيقة عالية. إثارة. الميكروويف 30 ثانية أطول ، واثارة كل 15 ثانية ، حتى ذاب تماما. غمس واحدة قصيرة ، حافة مسطحة من كل كعكة الثلاثي في ​​الشوكولاته. إذا لزم الأمر ، والتخلص من أي الشوكولاته الزائدة. ضع على ورقة مشمع. دعي الشيكولاتة حتى يتم وضع الشيكولاتة قبل تخزينها بين طبقات من الورق المشمع في حاوية مغطاة بشكل غير مكتمل
  • نصائح الخبراء
لضبط الشوكولاتة بسرعة ، ضع الكوكيز المغمورة في الثلاجة لبضع دقائق.
  • يمكنك استخدام نصف حلوة. شوكولاتة بدلا من الشوكولاته الحلوة. ذوبان وفقا لتوجيهات في الخطوة 4.
حصة مع أصدقائك
المقال السابق
المقالة القادمة

ترك تعليقك