كعكة التفاح الطازجة مع صقيع الزبدة براون

  • وقت التحضير: 25 دقيقة
  • وقت الطهي: 3 ساعات 15 دقيقة
  • الوجبات: 15

خبز هذه الكعكة التفاح اللذيذة باستخدام البقان وتضميده مع صقيع الزبدة البني لحلوى سقوط مثالية.

المكونات
1 1/2 - أكواب البقس المفروم
2 - أكواب الميدالية الذهبية ™ لجميع الأغراض الطحين
2 - ملاعق صغيرة من القرفة المطحونة
1 - ملعقة صغيرة من صودا الخبز
1 - ملعقة صغيرة ملح
1/2 - كوب زبدة ، ذائبة
2 - كوب سكر
2 - بيض
2 - ملعقة صغيرة من الفانيليا
2 1/2 - باوند تفاح جراني سميث (حوالي 4 كبير) ، مقشرة ، مقطعة إلى 1/4-inch wedges
1-cup butter
1 - box ( 16 أوقية) مسحوق السكر
1/4 - كوب حليبخطوات
    1. حرارة الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. انتشار البقان في مقلاة الضحلة غير مدهون. يُكتشف الخبز من 6 إلى 10 دقائق مع التقليب من وقت لآخر حتى يصبح لونه بني فاتح. بارد.2. رش 13x9 بوصة عموم مع رذاذ الطبخ. في وعاء متوسط ​​، يخلط الطحين والقرفة وصودا الخبز والملح. يُمزج الزبدة المذوَّبة والسكر والبيض وملعقة صغيرة من الفانيلا في وعاء كبير حتى يتم مزجها. يقلب خليط الدقيق حتى يمزج. يقلب التفاح و 1 كوب من البقان المحمص. (الخليط سيكون سميكا جدا ، على غرار عجين الكعكة.) ينتشر الخليط في المقلاة.3. يخبز 45 دقيقة أو حتى يخرج المسواك في المركز يخرج نظيفة. تبرد تمامًا في المقلاة على رف التبريد4. في نفس الوقت ، في قدر ثقيل سعة 1 لتر ، اطهي 1 كوب من الزبدة على نار متوسطة لمدة 6 إلى 8 دقائق ، مع التحريك باستمرار ، حتى يبدأ الزبدة باللون البني الذهبي. على الفور إزالة من الحرارة وتصب في وعاء صغير. التغطية؛ تبرد لمدة ساعة أو حتى تبدأ الزبدة في التصلب.5. يُخفق الزبدة ذات اللون البني مع خلاط كهربائي بسرعة متوسطة حتى تصبح رقيقًا. قم بإضافة السكر البودرة بالتناوب مع الحليب ، وضرب بسرعة منخفضة حتى تمتزج. أضيفي 1 ملعقة صغيرة من الفانيلا. كعكة فروست. يرش مع البقان الباقي 1/2 كوب. مخزن مغطى في الثلاجة

حصة مع أصدقائك
المقال السابق
المقالة القادمة

ترك تعليقك