الخضروات محشوة أومليت

وقت الطهي: 15 دقيقة
  • الوجبات : 1
  • هل تحتاج إلى طبق بيض على الإفطار؟ اجعل هذه الأومليت محشوة بالخضراوات جاهزة في 15 دقيقة فقطالمكونات
1- ملعقة صغيرة من زيت الزيتون أو زيت الكانولا

2- ملعقة طعام من الفلفل الأحمر المقطّع

1-ملعقة طعام بصل مفروم

1/4 كوب فطر شرائح

1 - كوب من أوراق السبانخ الطازجة المملوءة بشكل طازج ، وشطف
1/2 كوب من منتج البيض الخالي من الدسم أو 2 بيضة ، وضرب
1 - ملعقة طعام ماء
- ملح داش
- فلفل داش
1 - ملعقة طعام مفرومة ممزوجة قليل الدسم جبنة شيدر

الخطوات


1. في مقلاة نونستيك 8 بوصة ، زيت حراري على حرارة متوسطة عالية. أضيفي الفلفل الأخضر والبصل والفطر إلى الزيت. يُطهى لمدة دقيقتين مع التقليب باستمرار حتى يصبح البصل طريًا. يقلب السبانخ. مواصلة الطهي واثارة حتى يذبل السبانخ. إزالة الخضروات من المقلاة إلى وعاء صغير2. في وعاء متوسط ​​، قم بضرب منتج البيض والماء والملح والفلفل مع شوكة أو خفق حتى تمتزج جيدا. أعد تسخين المقلاة نفسها على نار متوسطة عالية. صب خليط البيض بسرعة في المقلاة. أثناء انزلاق المقلاة ذهابا وإيابا بسرعة على الحرارة ، حرك بسرعة مع ملعقة لانتشار البيض باستمرار على قاع المقلاة بينما تتكاثف. اسمحوا الوقوف على الحرارة بضع ثوان إلى أسفل البني طفيفة من العجة. لا تفوق سوف تستمر الطباخ في الطهي بعد الطي
  • 3. ضع خليط الخضار المطبوخ على أكثر من نصف الأومليت. أعلى مع الجبن. مع ملعقة ، أضعاف النصف الآخر من العجة على الخضار. انقل بلطف من المقلاة على اللوحة. تقديمها على الفور
  • نصائح الخبراء
لجعل الأمليت 2 ، مضاعفة كل من المكونات ، وخلط مزيج البيض في دفعتين. أبقي أول أومليت دافئًا بوضعه على طبق دافئ. يضاف كل أومليت مع حوالي ملعقة كبيرة من الصلصة أو الصوص الحار يضيف نكهة إضافية من النكهة

حصة مع أصدقائك
المقال السابق
المقالة القادمة

ترك تعليقك