بوفالو دجاج بيرة خبز بيتزا

  • وقت التحضير: 35 دقيقة
  • وقت الطبخ: 1 ساعة 15 دقيقة
  • الوجبات: 6

الدجاج الجاموس الحار وثلاثة أنواع من الجبن تعطي ركلة إلى قش بيتزا خبز بيرة محلية الصنع

المكونات

قشرة

2 - أكواب الذهب ميدالية ™ لجميع الأغراض الطحين
1 - ملعقة طعام سكر
1 - عبوة عادية خميرة جافة نشطة
1 - ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
1 - ملعقة صغيرة (كوشير أو بحر) ملح
3/4 - كوب بيرة اللاجر ، مثل جعة بوسطن ، درجة حرارة إلى 105 درجة فهرنهايت - 2 - ملعقة طعام زيت زيتون

بافالو دجاج بروب

1 / 4 - كوب FrankH ™ RedHot ™ Buffalo Wings Sauce

2 - ملاعق كبيرة من بيرة اللاجر ، مثل بيرة بوسطن
1 - ملعقة طعام زبدة ، ذائبة
1 1/2 - كؤوس مفرومة مطبوخة دجاج
1 - كوب جبنة موتزاريلا مبشورة (4 أونصة)
1 - كوب جبنة بروفولون مبشورة (4 أونصة)
1/3 - كوب جبنة زرقاء مفتولة
2 - ملعقة طعام شرائح بصل أخضر (2 وسط)

الخطوات
    1. حرارة الفرن إلى 450 درجة فهرنهايت. في وعاء متوسط ​​، اخلط 1 كوب من الدقيق والسكر والخميرة ومسحوق الخبز والملح. ضجة في 3/4 كوب البيرة والنفط. ضرب مع خلاط كهربائي بسرعة منخفضة 30 ثانية ، ثم على سرعة عالية 1 دقيقة. يُضاف الدقيق المتبقي في كوب واحد لعمل عجينة طرية.2. على سطح الطحين الدقيق ، يعجن العجينة حتى تصبح ناعمة ومرنه ، حوالي 5 دقائق. التغطية؛ دﻗﻴﻘﺔ ﻟﻤﺪة 30 دﻗﻴﻘﺔ3. رش ورقة كبيرة من الكعك مع رذاذ الطهي. على ورقة البسكويت ، اضغط العجين إلى مستطيل 14x10 بوصة. وخز بالشوكة. اخبزي حوالي 10 دقائق أو حتى تبدأ الحواف بالتحول إلى اللون البني.4. في حين أن القشرة مخبوزة ، في وعاء متوسط ​​، اخلطي صلصة الجناح ، 2 ملعقة طعام من البيرة والزبدة المذابة. يُضاف الدجاج ويُقشر على الأرض.5. قم بإزالة القشرة من الفرن. في وعاء صغير ، مزج الجبن الموزاريلا وجبن بروفولوني. رش قشرة مع 1 كوب من خليط الجبن. قمة مع خليط الدجاج. يرش مع خليط الجبن المتبقي 1 كوب والجبن الأزرق. العودة إلى الفرن يُخبز من 8 إلى 10 دقائق أو حتى يُذاب الجبن والقشرة لونها بني ذهبي. يرش بالبصل الأخضر
نصائح الخبراء
    أضف ربع كوب من الكرفس المفروم إلى أعلى البيتزا للحصول على نضارة إضافية.

حصة مع أصدقائك
المقال السابق
المقالة القادمة

ترك تعليقك