ورقة عموم الدجاج والبطاطا والليمون

  • وقت التحضير: 10 دقائق
  • وقت الطهي: 55 دقيقة
  • الوجبات: 4

الحصول على عشاء الدجاج والخضار الطازج المستوحاة من اليونانية على الطاولة في أقل من ساعة مع ستة مكونات بسيطة وصحيفة واحدة ع ...

المكونات

2 - ملعقة طعام زيت الزيتون
2 - ملعقة صغيرة توابل يونانية
1 - رطل بطاطا صغيرة جديدة ، quarter 2 - ملعقة طعام Ann ie's Ann Ann organic organic organic organic organic 4 - دجاج بدون جلد بدون عظم (6 إلى 7 أوقية كل)
1 - ملعقة كبيرة من العسل
4 - أكواب السبانخ طازجة
- شرائح الليمون ، شرائح البصل الأحمر ، جبنة الفيتا المفتتة وأوراق الزعتر الطازجة المفرومة ، إذا رغبت في ذلك

الخطوات
1. حرارة الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت. رذاذ 18 × 13 بوصة مقلاة صفائح مع رذاذ الطبخ
  • 2. في وعاء كبير ، مزيج من الزيت وملعقة صغيرة من التوابل اليونانية. أضف البطاطس إرم إلى معطف. ضع جوانب جلد البطاطا في طبقة واحدة على المقلاة. تحمص من 16 إلى 18 دقيقة أو حتى تصبح طرية عند الطعن بسكين. إزالة من الفرن st 3. في نفس الوعاء الكبير ، اخلطي الصلصة مع 1 ملعقة صغيرة من التوابل اليونانية. يضاف الدجاج إلى الخليط ، ويقذف على معطف. ترتيب في طبقة واحدة في عموم المقبل للبطاطس. يُحمى لمدة 20 إلى 25 دقيقة لمدة أطول أو حتى يصبح عصير الدجاج واضحًا عندما يتم تقطيع وسط الجزء السميك (على الأقل 165 درجة فهرنهايت) والبطاطس محمرًا وطريًا جدًا. يضاف السبانخ إلى المقلاة. العودة عموم للفرن. تحمص لمدة تتراوح من دقيقة إلى دقيقتين مدة أطول أو حتى تبلل السبانخ قليلاً.
  • 5. الأعلى بالمكونات المتبقية
  • يختلف صدور الدجاج بشكل كبير. لضمان أن يتم طهي جميع الدجاج ، استخدم ميزان حرارة فوريًا لاختبار درجة حرارة أكبر ثدي في الجزء السميك. يجب أن تقرأ على الأقل 165 درجة فهرنهايت. نصائح الخبراء
  • بدء الجزء السفلي من الجلد البطاطس يبقيهم من الالتصاق إلى وعاء بارد في بداية الطهي. للحصول على بعض اللون البني على جوانب اللحم بالبطاطا ، قم بتحويل كل جزء من قطعة لحم البطاطا إلى أسفل بعد التقليب ، قبل إضافة الدجاج إلى المقلاة. عند هذه النقطة ، يكون المقلاة ساخنة ولن تلتصق جوانب اللحم بالبطاطس

حصة مع أصدقائك
المقال السابق
المقالة القادمة

ترك تعليقك