شوربة طبخ بطيئة المدخنة تركيا - شوربة العدس

وقت التحضير: 10 دقائق
  • وقت الطبخ : 8 ساعات 10 دقيقة
  • الوجبات: 8
  • اصنعي هذا الحساء الشهي المطهو ​​ببطء عن طريق إضافة العدس ، الخضار والديك الرومي - المزين بالزبادي والأغصان التوابل

المكونات

6 - كوب مرق الخضار العضوي

8 - العدس المجفف أوقية ، فرزها ، تشطفها

1-الحاوية (8 أوقية) المبردة الكرفس prechopped ، البصل والفلفل مزيج
2 - ملعقة صغيرة المفروم الطازج أو 1/2 ملعقة صغيرة أوراق التوابل المجففة
1/2 - ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الطازج
1 - أرجل ديك رومي مدخن (8 أونصة)
- زبادي سهل يوناني خالٍ من الدهون ، إذا رغبت في ذلك - أغصان زعتر جديدة طازجة ، إذا رغبت في ذلك

خطوات

1. رذاذ 3 إلى طباخ بطيء رباعي مع رذاذ الطبخ. في طباخ بطيء ، قم بتقليب المرق والعدس والخضروات سابقة التجهيز والأوريجانو والفلفل. أضف ساق الديك الرومي. اطبخي على حرارة منخفضة من 8 إلى 10 ساعات أو حتى يصبح العدس طريًا ، ثم يسقط الديك الرومي من العظم

    3. أزيلي ساق الديك الرومي من طباخ بطيء. إزالة وتجاهل الجلد. لحم مزق. تجاهل العظام. عودة اللحوم لإبطاء طباخ ؛ يقلب جيدا. حساء مغرفة إلى 8 أطباق. مقبلات مع الزبادي والأغصان oregano
  • نصائح الخبراء
  • الطازجة توابل يوفر الكثير من النكهة ويزيل الحاجة إلى إضافة ملح إضافي ، ولكن يمكنك استخدام متنوعة المجففة ، إذا كنت تفضل ذلك.

حصة مع أصدقائك
المقال السابق
المقالة القادمة

ترك تعليقك