وقت الحصاد لحم الخنزير الشواء

  • وقت التحضير: 15 دقيقة وقت الطبخ
  • : 1 ساعة 45 دقيقة
  • الحصص: 6

مع لحم الخنزير المشوي والبطاطا الحلوة وبراعم بروكسل، كل لدغة من هذا العشاء أسفل المنزل صفعات من سقوط

المكونات

- 3- 3 1/2 رطل لحم الخنزير العظم منطقة العانة! مشوي
1/2 - كوب البرتقال البرتقال
3 - ملعقة طعام عصير البرتقال
2 - ملعقة صغيرة من بذور الشمر،
سحقت 1 - ملعقة صغيرة من أوراق الزعتر المجفف
1 - ملعقة صغيرة من الأوراق المجففة حكيم، وسحقت
2 - متوسطة البطاطا الحلوة الظلام البرتقالي، مقشر ، مقطعة إلى 1 1 / قطعة 2 بوصة
1 - رطل براعم بروكسل، وقطع في النصف إذا
كبير 2 - ملعقة صغيرة من زيت الزيتون أو الخضروات
النفط 1/2 - 1/4 ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة من الفلفل

خطوات

  • 1. حرارة الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت. على الرف في عموم التحميص الضحلة ، ضع لحم الخنزير. في وعاء صغير ، مزج مربى البرتقال وعصير البرتقال والشمر والزعتر والمريمية. قم بتفريخ نصف مزيج المربى على لحم الخنزير
  • 2. في وعاء كبير ، قم بإلقاء البطاطا الحلوة وبراعم بروكسل بالزيت والملح والفلفل. رتب الخضروات حول لحم الخنزير. توضع ترمومتر لحم الفرن المقاوم للحرارة بحيث يكون الطرف في الجزء الأكثر سمكا من لحم الخنزير
  • 3. الشواء المشوي ساعة واحدة. فرشاة لحم الخنزير مع خليط متبقي من البرتقال ؛ تحريك الخضار بلطف مع العصائر. تحمص لمدة 15 دقيقة أكثر أو حتى يقرأ المقياس 155 درجة فهرنهايت ، والخضار طرية. تغطية لحم الخنزير مع احباط واسمحوا الوقوف 10-15 دقيقة حتى يقرأ الحرارة 160 ° F.

نصائح الخبراء

  • وقت التحضير: هي الخضار حتى قبل يوم من الزمن؛ ختم في أكياس تخزين المواد الغذائية البلاستيكية والثلاجة حتى تستعد لطهي الطعام.
  • استمتع بقطع لحم الخنزير المشوي المقطّع والمشبك في شطيرة جاك المشوية.

حصة مع أصدقائك
المقال السابق
المقالة القادمة

ترك تعليقك