مدخن تركيا سلطة Jarlsberg العليا

  • وقت الإعداد: 20 دقيقة
  • وقت الطبخ: 20 دقيقة
  • الوجبات: 8

التوقف السريع في الأطعمة الشهية ينتج سلطة ديك رومي غنية مع رشقات من العنب واللوز المقرمش. الوجبة 20 دقيقة

المكونات

1 1/2 - رطل ديك رومي مدخن ، مقطعة إلى شرائح 1/4-inch (5 أكواب)
8 - أونصات جارلسبرج أو جبن سويسري ، مقطعة إلى 1x 1 / 4- شرائط بوصة (2 كوب)
2 - كوب من العنب الأحمر بدون بذور ، كامل أو مقطعة إلى نصف
1 1/2 - أكواب اللوز المحمر ، محمص
2/3 - كوب المايونيز أو صلصة السلطة
2/3 - كوب قشدة حامضة
2 - 4 ملاعق طعام من الحليب
- الملح والفلفل حسب الرغبة
- الخس ، إذا رغبت في ذلك

الخطوات

  • 1. يخلط الديك الرومي والجبن والعنب واللوز في وعاء كبير جداً (4 أرباع)
  • 2 مزيج المكونات المتبقية باستثناء الخس في وعاء متوسط. صب فوق مزيج الديك الرومي. مزيج بلطف. غطه وضعه في البراد حتى وقت التقديم. تقدميها على الخس

نصائح الخبراء

  • يمكنك استبدال كوب واحد من الكرز المجفف أو التوت البري في العنب. لأن الثمار المجففة أصغر وستوزع بشكل جيد في جميع أنحاء السلطة ، يكفي كوب واحد فقط ليحل محل كوبين من العنب
  • لتحميص المكسرات ، قم بتوزيعها في مقلاة ضحلة غير مخمرة وخبزها في 350 درجة من 6 إلى 10 دقائق ، مع التحريك في كثير من الأحيان ، حتى لونها بني فاتح. أو رشها في مقلاة ثقيلة غير مدهونة واطهيها على نار متوسطة لمدة 5 إلى 7 دقائق ، مع التحريك باستمرار حتى تبدأ المكسرات في اللون البني ، ثم تحريكها باستمرار حتى تصبح المكسرات فاتحة اللون.

حصة مع أصدقائك
المقال السابق
المقالة القادمة

ترك تعليقك