اليونانية Lamb و Orzo

  • وقت الإعداد: 5 دقائق
  • وقت الطبخ: 20 دقيقة
  • الوجبات: 4

عشاء جاهز في 20 دقيقة! يتمتع هذا الضأن وطبق المعكرونة القلبية - مثالية إذا كنت تحب المطبخ اليوناني

المكونات

1 - لحم الضأن المطحون أو اللحم البقري
2 - العلب (16 أوقية لكل) طماطم مطبوخة ، غير مقشرة
1 - ساق الكرفس المتوسطة ، مقطعة إلى قطعة 1/2 بوصة
1 - كوب غير مطبوخ rosamarina (orzo) المعكرونة (3 أوقية)
1/4 - ملعقة صغيرة من الملح
1/4 - ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الأرض (كايين)
- زبادي عادي ، إذا رغبت

خطوات

  • 1. طهي لحم الضأن في مقلاة 10 بوصة على حرارة متوسطة عالية ، مع التحريك من حين لآخر ، حتى لم يعد لونها ورديًا. تصرف. أضيفي الطماطم والكرفس والمعكرونة والملح والفلفل الأحمر. الحرارة إلى الغليان reduce 2. قم بتغطية وتطهى على نار خفيفة لمدة 12 دقيقة تقريبًا ، مع التقليب بشكل متكرر ، حتى يتم امتصاص سائل الطماطم ويتم تقليب أوزو. يقدم مع الزبادي

حصة مع أصدقائك
المقال السابق
المقالة القادمة

ترك تعليقك