بطء بطاطس بالجبن و التورتيلني شوربة

  • وقت التحضير: 15 دقيقة
  • وقت الطبخ: 2 ساعة 15 دقيقة
  • الوجبات: 6

الاسكواش والتفاح هي إضافات رائعة لهذا الشوربة الكريمية ذات الجعة اللذيذة ، وهي غنية بالثلاث أنواع من الجبن

المكونات

1- البصل الحلو الصغير ، مكعبات صغيرة
2-قرنفل ثوم ، مبشور أو مفروم ناعماً
1 - عسل نحل العسل أو تفاح جراني سميث ، مكعبات ناعماً
3 - كوب مكروع حساء البندق
2 - جزر ، مفروم
2 - أكواب مرق الدجاج Progresso ™ (من 32 أوقية كرتون)
3/4 - كوب حليب كامل أو قشدة ثقيلة
1 - يمكن (12 أونصة) من البيرة (استخدمت بيرة القرع)
1/2 - ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر المطحون
1/2 - ملعقة صغيرة من أوراق إكليل الجبل المجففة
1/2 - ملعقة صغيرة من كل ملح وفلفل
10 - أوقية جبنة تورتيليني
1 1/2 - كوب من جبنة الفونتينا الممزقة (6 أوقية)
1/2 - كوب جبنة شيدر مبشورة حادة (2 أوقية)
4 - أوقية جبن أزرق مفتت ، إذا رغبت في ذلك

خطوات

  • 1. رذاذ أو الشحوم 4-الكوارت أو أكبر طباخ بطيء. أضف البصل والثوم والتفاح والاسكواش والجزر ومرق الدجاج والحليب والبيرة وقشور الفلفل الأحمر المطحون وإكليل الجبل والملح والفلفل. الطهي على إعداد الحرارة المنخفضة من 4 إلى 6 ساعات أو الحرارة العالية 2 إلى 4 ساعات. يجب أن يكون القرع العطاء
  • 3. نقل الحساء إلى الخلاط. هريس حتى سلس. ارجع إلى طباخ بطيء
  • 4. أضف التورتلليني والجبن. ضجة على الجمع. التغطية؛ اطحني على نار عالية الحرارة حوالي 10 دقائق أو حتى يصبح التورتيليني ناعماً. مقبلات مع الجبن الزائد ، إذا رغبت في ذلك. يقدم مع الخبز القاسي
  • نصائح الخبراء
يمكن تحضير هذا الحساء على الموقد. يترك على نار خفيفة لمدة 30 إلى 40 دقيقة أو حتى ينضج القرع. تابع حسب التوجيهات: أي معكرونة يمكن أن تستخدم مكان التورتيليني. ضبط وقت الطهي حسب الحاجةأنا أحب تقديمه مع المريمية المقلية في الأعلى. في 1-quart saucepan ، تذوب ملعقة كبيرة من الزبدة. إضافة أوراق المريمية الطازجة. يطهى على درجة متوسطة إلى دقيقة واحدة ؛ تحويل المريمية وطهي 1 دقيقة أطول أو حتى قد المظلمة في اللون المريمية ، ولكن لم يتم حرقها. ازالة من الحرارة؛ يرش الملح

حصة مع أصدقائك
المقال السابق
المقالة القادمة

ترك تعليقك