سهل مخلل الثلاجات

  • وقت الإعداد: 15 دقيقة
  • وقت الطبخ: 24 ساعة 15 دقيقة
  • الوجبات: 24

حصلت على cukes الحديقة الطازجة والجزر؟ قم بصنع المخللات التي يمكنك الاحتفاظ بها طازجة في الثلاجة لمدة أسبوعين

المكونات

6 - فناجين رقيقة شرائح الخيار
2 - البصل الصغير ، شرائح
1 - جزر متوسطة ، شرائح رقيقة (1/2 كوب)
1 3 / 4 - كوب سكر
1 - كوب أبيض أو خل عصير
2 - ملعقة طعام ملح
1 - ملعقة طعام طازجة مفرومة أو 1 ملعقة صغيرة من أعشاب الشبت المجففة

خطوات

  • 1. في 2 1/2 أو 3 لتر حاوية زجاجية، الخيار طبقة والبصل والجزر. امزج المكونات المتبقية حتى يذوب السكر. p قم بتغطية الخضار والفاكهة لمدة 24 ساعة على الأقل ولكن ليس أكثر من أسبوعين
  • نصائح الخبراء
تستخدم أصناف الخيار الأصغر للمخللات وهي الأفضل لهذه الوصفة. وقت الإعداد: هي عبارة عن مخللات بعد إحضار الخيار من السوق مباشرة.
  • هناك عدة طرق لإضافة اللون والنكهة لهذه المخللات السهلة. شريحة الفليفلة الصغيرة إلى شرائح رقيقة لكل من لون ونكهة. إضافة 1 ملعقة صغيرة من بذور الكرفس بدلا من الشبت الحشائش ، أو إضافة فص ثوم. ليست هناك حاجة لقشر الخيار عندما تكون طازجة وغير مغلفة بالشمع

حصة مع أصدقائك
المقال السابق
المقالة القادمة

ترك تعليقك