مغربية دجاج كباب

  • وقت التحضير: 15 دقيقة
  • وقت الطهي: 15 دقيقة
  • الوجبات: 4

استمتع بهذه كباب دجاج مشوي بنكهة التوابل - عشاء مغربي لذيذ جاهز في 15 دقيقة

المكونات

- 1/2 كوب محفوظ للمشمش
1 - ملعقة صغيرة من الكمون المطحون
1 - ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
- 1/2 ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة
- 1/2 ملعقة صغيرة من الملح
4 - صدور الدجاج الخالية من العظم (1 1/2 رطل) ، مقطعة إلى قطع 1/2-inch
- رذاذ الطهي

الخطوات

  • 1. الغازات الحرارية أو شواية الفحم. في وعاء كبير ، يخلط المحار والكمون والقرفة والكزبرة والملح. توضع قطع الدجاج في الوعاء وتحول إلى معطف. في كل 4 أسياخ معدنية (10 إلى 12 بوصة) ، دجاجة دائرية.
  • 2. رش الدجاج مع رذاذ الطبخ. بعناية زيت فرشاة على رف الشواية. ضعي الدجاج على المشواة على نار متوسطة عالية. غطاء الشواية طهي 10 دقائق ، تحول مرة واحدة ، حتى لم يعد الدجاج الوردي في المركز

حصة مع أصدقائك
المقال السابق
المقالة القادمة

ترك تعليقك