سهل الدجاج Pho

  • وقت التحضير: 40 دقيقة
  • وقت الطهي: 40 دقيقة
  • الوجبات: 4

الاحترار ، المشرق ، التوابل و منعشة - من المؤكد إرضاء هذا pho اللذيذ

المكونات

3 1/2 - أوقية الشعير عصا غير مطبوخة (من حزمة 7 أوقية) ، مقطوعة إلى قطع 6 بوصة
1 - ملعقة طعام زيت نباتي
20 - أوقية الدجاج الفاسد الخالية من العظم ، مقطعة إلى 1- قطع بوصة
1 - حفنة البصل الأخضر ، شرائح رقيقة على التحيز ، البيض والخضر مقسمة
2 - ملاعق طعام صلصة الصويا
1 - ملعقة طعام صلصة هيسين
1 - ملعقة طعام صلصة السمك
1 - ملعقة صغيرة صلصة سريراتشا
1 - علبة (32 أونصة) ) بروغرسو ™ مرق الدجاج مملح
1 - ملعقة طعام عصير الليمون الطازج
1/4 - أوراق الكزبرة كوب
1/4 - كوب النعناع جنيه aves
1 - jalapeño شيلي ، مقطعة إلى شرائح رقيقة

خطوات

  • 1. في وعاء كبير الضحلة microwavable ، والميكروويف 2 quarts المياه وكشف على ارتفاع 4 إلى 5 دقائق أو حتى الغليان. نضيف المعكرونة بحرص إلى الماء ؛ اتركه لمدة 10 دقائق على الأقل حتى يصبح طريًا. استنزاف
  • 2. في الفرن الهولندي رباعي الكوارت ، يسخن الزيت على نار متوسطة إلى أن يلمع. تجفيف الدجاج مع منشفة ورقية. يُطهى الدجاج في الزيت على جانب واحد حتى يصبح لونه بنيًّا ، من 4 إلى 5 دقائق ، ثم يُحرَّك المزيج ويُطهى لمدة 4 دقائق أطول.
  • 3. يُضاف البصل الأخضر إلى البياض. يُطهى المزيج على النار لمدة دقيقة واحدة ، ثم يُضاف المزيج في صلصة الصويا وصلصة الهوسين وصلصة السمك وصلصة سريراتشا. يقلب في مرق. الحرارة فقط للغليان على حرارة عالية.
  • 4. إزالة من الحرارة ؛ قم بتقليب المعكرونة ، ثم حرك عصير الليمون. أعلى مع الخضر البصل الأخضر ، والكزبرة ، والنعناع وشرائح jalapeño شيلي.
  • نصائح الخبراء
جعلها خاصة بك! أضيفي الطبقة المفضلة لديك ، مثل الريحان التايلندي أو الزنجبيل
  • تأكد من أن تحرق الدجاج تمامًا على الجانب الأول قبل التقليب. عندما يتم طهي الدجاج بشكل صحيح ، فإنه سوف ينطلق بسهولة من المقلاة

حصة مع أصدقائك
المقال السابق
المقالة القادمة

ترك تعليقك