بطاطا طبخ الدجاج تشاو مين

  • وقت التحضير: 15 دقيقة
  • وقت الطهي: 6 ساعات 30 دقيقة
  • الوجبات: 4

تشاو mein لأربعة؟ يمكنك الحصول عليها في الفخار في 15 دقيقة فقط!

المكونات

1 - ملعقة طعام من الزيت النباتي
8 - أفخاذ الدجاج الخالية من العظام الخالية من العظم (حوالي 1 1/2 رطل) * ، قلص الدهون الزائدة ، مقطعة إلى 1 بوصة قطع
2 - جزر متوسطة ، مقطعة إلى شرائح (1 كوب)
2 - ساق الكباد المتوسط ​​، مفرومة فرما (1 كوب)
1 - بصلة متوسطة ، مفرومة (1/2 كوب)
2 - فصوص ثوم مفرومة ناعما
1 - يمكن (8 أوقية) شرائح كستناء الماء ، استنزاف
1 كوب مرق الدجاج
2 - ملاعق طعام صلصة الصويا
1/2 - ملعقة صغيرة من الزنجبيل المفروم
2 - ملاعق طعام من نشا الذرة
3 - ملاعق طعام من الماء البارد
1 - كوب شرائح مشروم طازج ( 3 أوقية)
1 - كوب قرون الثلج (4 أوقية)
- المعكرونة تشاو mein ، إذا كنت ترغب

خطوات

  • 1. في مقلاة 10 بوصة ، زيت الحرارة على حرارة متوسطة عالية. يُطهى الدجاج في الزيت حوالي 5 دقائق ، ثم يتحول مرة واحدة إلى أن يصبح لونه بنيًا.
  • 2. رذاذ 3 1 / 2- إلى طباخ بطيء سعة 6 لتر مع رذاذ الطهي. في طباخ بطيء ، ضع الجزر والكرفس والبصل والثوم والكستناء المائي. أعلى مع الدجاج. في وعاء صغير ، مزيج مرق ، صلصة الصويا و gingerroot ؛ صب الدجاج. التغطية؛ اطبخي على حرارة منخفضة وضعي 6 إلى 8 ساعات
  • 3. في وعاء صغير ، نمزج نشا الذرة والماء حتى تصبح ناعمة ؛ ضجة في خليط الدجاج. ضجة في الفطر والقرون البازلاء. زيادة ضبط الحرارة إلى عالية. التغطية؛ طهي 15 دقيقة أطول. تقديم الطعام على الشعرية

نصائح الخبراء

  • يمكن استبدال بدائل الدجاج الخالية من العظم

حصة مع أصدقائك
المقال السابق
المقالة القادمة

ترك تعليقك