كريمة النفخ

  • وقت التحضير: 30 min
  • وقت الطهي: 1 ساعة 55 دقيقة
  • الوجبات: 10

هذه الطماطم المعجنات متعددة الاستعمالات والعطاء محشوة بحشو كريم تقليدي. لدينا أيضا العديد من أفكار الحشو المغري الأخرى بالنسبة لك ...

المكونات

نفث

1 كوب ماء
1/2 كوب كوب زبدة أو مرغرين
1- كوب ذهبي Medal ™ لجميع الأغراض الطحين
4 - بيض

تعبئة الرشاش البيضوي ، إذا رغبت في ذلك

1 - حزمة (4 - حجم الحصة) حشوة فانيليا فورية ومزيج ملء فطيرة
1 - كوب حليب
1 - ملعقة صغيرة من الروم مستخرج
1 - ملعقة صغيرة من جوزة الطيب الأرضية
1/4 - ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون
2 - أكواب كريمة الخفق
- مسحوق السكر

كريم النعناع المخفوق الحشوة ، إذا رغبت

2 - كوب كريمة الخفق
1/4 - كوب حبيبات أو سكر بودرة
1- ملعقة صغيرة من النعناع
5 - أو 6 قطرات لون أحمر أو أخضر

الخطوات

  • 1. الفرن الحراري إلى 400 درجة فهرنهايت. في 2 1/2-quart saucepan ، حرارة الماء والزبدة للغليان المتداول. اثارة الطحين تقليل الحرارة إلى منخفضة. حرك بقوة على حرارة منخفضة حوالي 1 دقيقة أو حتى تشكل الخليط الكرة. ازالة من الحرارة. فاز في البيض ، دفعة واحدة. استمر في الضرب حتى يصبح أملسًا.
  • 2. على لوح الكعك غير المغسول ، اسقي العجين أقل بقليل من 1/4 كوب حوالي 3 بوصات. اخبز من 35 إلى 40 دقيقة أو حتى ينفخ والذهبي. تبرد بعيدا عن المسودة ، حوالي 30 دقيقة.
  • 3. جعل واحدة من الحشوات (الاتجاهات أدناه). قم بقطع الثلث العلوي من كل نفخة ثم اسحب أي خيوط من العجين الناعم. ملء نفث مع الحشوة ؛ استبدال قمم. التغطية؛ برد حتى خدمة. مخزن مغطى في الثلاجة. ملء زبد البيضق: في وعاء كبير ، يمزج مزيج الحلوى والحليب ومستخلص الروم وجوزة الطيب والزنجبيل مع خلاط كهربائي بسرعة منخفضة حتى تمتزج بشكل جيد. أضف كريمة الخفق تغلب على سرعة عالية من 1 إلى 2 دقيقة أو حتى تتكون القمم الناعمة. ملء نفث. قدميها على الفور ، أو غطّها وافركيها في الثلاجة حتى 3 ساعات. قبل التقديم ، يرش السكر البودرة أو الفرشاة مع شراب الذرة الخفيف ويرش بالسكر الملون أو اللافاري. كريم النعناع المخفوق: في وعاء كبير ، تغلب على المكونات بخلاط كهربائي بسرعة عالية حتى تتشكل القمم الصلبة. ملء نفث. قدميها على الفور ، أو غطّها وافركيها في الثلاجة لمدة 4 ساعات

نصائح الخبراء

  • مؤشر نفخة صغيرة: تأكد من أن العجينة المطبوخة لا تزال دافئة عند إسقاطها على ورقة البسكويت. لا داعي للقلق ، فإنه من المفترض أن يكون لزجًا قليلاً ولصقًا.
  • احذف الملء والصقيع ، وامتلئ بالآيس كريم ، أو شربات ، أو شربات ، أو التوت ، أو الكريمة المخفوقة. الغبار مع مسحوق السكر ، أو رذاذ مع صلصة الشوكولاته التي تم شراؤها

حصة مع أصدقائك
المقال السابق
المقالة القادمة

ترك تعليقك