تشاي كيك

  • وقت التحضير: 25 دقيقة
  • وقت الطبخ: 2 ساعة 10 دقيقة
  • الوجبات: 8

تريد مغامرة نكهة؟ جرب تشاي كيك و العب لعبة التخمين مع الضيوف

المكونات

كيك

2 - أكياس الشاي بنكهة البرتقال و البهارات الحلوة
2/3 - كوب ماء مغلي
1- كوب ذهبي ميدل ™ طحين لجميع الأغراض
1 1/2 - ملاعق صغيرة من مسحوق الخبز
1 - ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
1/4 - ملعقة صغيرة ملح
1/4 - ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون
1/4 - ملعقة صغيرة من الهال المطحون
1/4 - ملعقة صغيرة من الفصوص المطحونة
3/4 - كوب حبيبات سكر
1/2 - كوب زبد أو مرغرين
2 - بيض
1 - ملعقة صغيرة فانيليا
- قرفة إضافية قرفة ، إذا رغبت

Chai Glaze

2 - ملعقة طعام من الزبدة أو المارغارين
1 1/2 - كوب سكر بودرة
- محفوظة 2 ملعقة طعام وقت الإعدادية: الشاي
1 - ملعقة صغيرة الفانيليا
1/4 - ملعقة صغيرة قرفة الأرض

خطوات

  • 1. فرن الحرارة إلى 350 درجة فهرنهايت. خط القاع وجانب من المقلاة المستديرة ، 8 × 1 1/2 بوصة ، مع ورق البرشمان الطهي. ورقة الشحوم مع تقصير. طحين خفيف. وضع أكياس الشاي في الماء المغلي في كوب القياس. دعونا نقف 5 دقائق. إزالة أكياس الشاي ، عصر السائل في كوب القياس. يضاف ما يكفي من الماء إلى الشاي لقياس 2/3 كوب. قياس 1/2 كوب شاي للكعكة. تحفظ ملعقتين كبيرتين من الشاي للتلميع. In 2. في وعاء متوسط ​​، يخلط الدقيق ، ومسحوق الخميرة ، وملعقة صغيرة من القرفة ، والملح ، والزنجبيل ، والهيل ، والقرنفل. اجلس جانبا. في وعاء كبير ، تغلب السكر المحبب و 1/2 كوب من الزبدة مع خلاط كهربائي على السرعة المتوسطة ، وكشط الوعاء من حين لآخر ، حتى رقيق. يخفق في البيض و 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا حتى تصبح ناعمة ومخلوطة. قم بالتدريج في خليط الدقيق بالتناوب مع نصف كوب شاي حتى تصبح ناعمة. يُسكب المزيج في ثلاثين أو ثلاثين أو ثلاثين دقيقة أو حتى يخرج المسواك في مركز الكيك. تبريد 10 دقائق إزالة من المقلاة إلى رف الأسلاك. تبرد تمامًا ، حوالي ساعة واحدة.
  • 4. في نفس الوقت ، في قدر 1 كوارت ، تذوب 2 ملعقة طعام من الزبدة على نار متوسطة. ضجة في جميع المكونات المتبقية حتى تصبح ناعمة. ينتشر شاي تشيز على رأس الكعكة المبردة ، مما يسمح لبعضها برذاذ أسفل. رشي القرفة إضافية
  • نصائح الخبراء
تشاي هي الكلمة الهندية للشاي المصنوع من الحليب والتوابل مثل الهيل والقرفة والقرنفل والزنجبيل وجوزة الطيب والفلفل.

حصة مع أصدقائك
المقال السابق
المقالة القادمة

ترك تعليقك