كعكة اليوسفي الجنة

  • وقت التحضير: 20 دقيقة
  • وقت الطهي: 3 ساعات 40 دقيقة
  • الوجبات: 16

رطل للباوند ، هذه الكعكة الجميلة المزخرفة ، الغنية بالزبدة والبيض هي عبارة عن فائز يقدم عادي أو يرتدي جلدًا and المكونات

كعكة الجنيه

3 - أكواب الذهب الميدالية ™ لجميع الأغراض الطحين

1 - ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز

1/4 - ملعقة صغيرة من الملح
2 1/2 - كوب سكر
1 - كوب زبدة أو سمن ، خففت
1 - ملعقة طعام من قشر اليوسفي المبشور
1 - ملعقة صغيرة من الفانيلا
5 - بيض
1 - كوب حليب

اليوسفي - الروم الصقيل
3/4 - كوب سكر

3 - ملعقة طعام من الزبدة أو المارجرين

1/4 - كوب اليوسفي عصير
2 - ملاعق كبيرة من الروم أو 1 ملعقة صغيرة مستخلص الروم

خطوات
1. حرارة الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. أسفل الشحوم والجانب من 12 كأس الكوب المخبوز أو المقالي 2 (9x5 بوصة) رغيف مع تقصير؛ طحين خفيف. مزيج الدقيق ومسحوق الخبز والملح. as 2. في وعاء كبير ، تغلب 2/2 كوب من السكر ، 1 كوب من الزبدة ، قشر اليوسفي ، الفانيلا والبيض مع خلاط كهربائي بسرعة منخفضة 30 ثانية ، كشط وعاء باستمرار. تغلب على سرعة عالية 5 دقائق ، كشط السلطانية في بعض الأحيان. يُخفق الخليط في خليط الدقيق بالتناوب مع الحليب على سرعة منخفضة ، ويضرب حتى يصبح ناعماً بعد كل إضافة. صب في عموم (ق). (إذا كنت تستخدم مقلاة الكيك الأنبوبي المخدد ، ضعها على ورقة البسكويت).
  • 3. قم بتخمير كعكة الكعك المخبوز لمدة ساعة واحدة من 10 دقائق إلى 1 ساعة و 20 دقيقة ، أو رغيف المقلاة من 55 إلى 60 دقيقة ، أو حتى يخرج المسواك في المركز.
  • 4. في هذه الأثناء ، في 1-quart saucepan ، حرارة 3/4 كوب سكر ، 3 ملاعق طعام من الزبدة وعصير اليوسفي على نار متوسطة ، مع التقليب بشكل متكرر حتى يذوب السكر. ازالة من الحرارة؛ p 5. على الفور كزة طويلة سيخ في أعلى الكعكة خبز في فترات 1 بوصة (حوالي 20 مرة). ملعقة الصقيل على الكعكة ، والسماح للتزجيج لامتصاص في الثقوب. كول 20 دقيقة. إزالة من عموم (ق) إلى رف الأسلاك. تبرد تمامًا ، حوالي ساعتين
  • نصائح الخبراء
  • يمكن استبدال التقشير والعصير البرتقالي بقشر اليوسفي وعصيره.

حصة مع أصدقائك
المقال السابق
المقالة القادمة

ترك تعليقك