بطيئة طباخ بورجوندي الحساء مع عشب الزلابية

  • وقت الإعداد: 25 دقيقة
  • وقت الطبخ: 9 ساعات 0 دقيقة
  • الوجبات: 8 app شهية جائعة لإرضاء؟ تعتمد على الزلابية المصنوعة من الأعشاب المنزلية والحساء البقري الغني المصنوع في وعاء الطهي البطيء
المكوناتالحساء

2 باوند من اللحم البقري المجفف أو الجولة العلوية ، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة

4 - جزر متوسطة ، مقطعة إلى 1 / شرائح 4 بوصة (2 كوب)

2 - سيقان الكزبرة المتوسطة ، مقطعة إلى شرائح (1 كوب)

2 - بصل متوسط ​​، شرائح
1 - يمكن (14.5 أونصة) مكعبات طماطم ، غير مغطاة
2 - جرة (4.5 أونصة) شرائح مشروم ، استنزاف
3/4 - كوب من النبيذ الاحمر الجاف أو مرق بنكهة بروغرسو ™ (من 32 أوقية كرتون)
1 1/2 - ملعقة صغيرة ملح
1 - ملعقة صغيرة من أوراق الزعتر المجفف
1 - ملعقة صغيرة من الخردل المطحون
1/4 - ملعقة صغيرة فلفل
1/4 - كوب ماء
3 - ملعقة طعام Gold Medal ™ لجميع الأغراض الطحين

زلابية
1 1/2 - أكواب Bisquick ™ mix
1/2 - ملعقة صغيرة من أوراق الزعتر المجفف

1/4 - ملعقة صغيرة مجففة أوراق المريمية ، سحقت

1/2 - كوب حليب

الخطوات

1. في 4 إلى 5 طباخ بطيء ، اخلطي جميع مكونات الحساء باستثناء الماء والدقيق. اطبخي على حرارة منخفضة 8 إلى 10 ساعات (أو حرارة مرتفعة 4 إلى 5 ساعات)

    3. في وعاء صغير ، اخلطي الماء والدقيق. gradually 4. في وعاء صغير ، اخلط مزيج Bisquick ، ​​1/2 ملعقة صغيرة من الزعتر مع المريمية. يقلب الحليب حتى يذوب خليط Bisquick. اسقي العجينة بواسطة الملاعق على خليط لحم البقر الساخن5. قم بزيادة وضع الحرارة إلى عالي. التغطية؛ يطهى لمدة 25 إلى 35 دقيقة أو حتى يتم إدخال عود الأسنان في مركز الزلابية. تقدميها على الفور
  • نصائح الخبراء
  • قم بتوفير تنظيف الوقت وتقطيع الجزر باستخدام كوبين من الجزر المقطّع الجاهز للأكل بدلاً من ذلكلعمل زلابية رقيقة ، اسقط عجينة زلابية على قطع الحساء بدلاً من مباشرة في السائل. سوف الزلابية البخار بدلا من الاستقرار في السائل وتصبح مندي. أيضا ، تأكد من أن الحساء هو حارة الأنابيب ، وبالتالي فإن الزلابية ستبدأ بالطهي من البخار على الفور.

حصة مع أصدقائك
المقال السابق
المقالة القادمة

ترك تعليقك