الستيك برجر الشيدر مع صلصة الباربيكون الحارة ، صفة

وقت التحضير: 35 دقيقة
  • وقت الطهي: 35 دقيقة
  • الوجبات: 4
  • أضفنا صلصة اللحم إلى البرغر ولحم الخنزير المقدد إلى صلصة الشواء لبرغر شيدر ستيك هاوس الذي يرفع البار في barbecu المقبل.

المكونات

برغر

1 - رطل لحم بقري مفروم

1/4 - كوب ستيك صوص

- ملح وفلفل أسود مطحون طازج
4 - شرائح سميكة جبنة شيدر

لحم بقري - صلصة البصل BBQ 4 thick شرائح سميكة بيكون ، مفروم
1/2 - بصل كبير ، مفروم

1- ملعقة صغيرة سكر بني

- ملح وفلفل أسود مطحون طازج حسب الرغبة 1/2 - صلصة الطماطم كوب

الخطوات


الغاز أو الفحم للشواء 1. الحرارة. في وعاء كبير ، اخلطي اللحم البقري وصلصة الستيك والملح والفلفل. الشكل في 4 الفطائر. as 2. في مقلاة 8 بوصة ، طهي لحم الخنزير المقدد حتى يحمر. يضاف البصل والسكر البني والملح والفلفل. طهي حوالي 3 دقائق أو حتى يتم طهي البصل. ضجة في الكاتشب. طهي 1 إلى 2 دقيقة. ازالة من الحرارة. نقل الصلصة إلى وعاء. and 3. ضع فطائر على الشواية على نار متوسطة الحرارة. يُطهى لمدة 5 دقائق على كل جانب أو حتى يُدرج ترمومتر اللحوم في مركز الفطائر ويقرأ 160 درجة فهرنهايت. أعلى مع الجبن. اطبخ دقيقة واحدة لمدة أطول4. ضع فطائر على النصف السفلي من الكعك. أعلى مع صلصة BBQ لحم الخنزير المقدد البصل الحار. تغطية مع نصفين من الكعك.
    نصائح الخبراء
  • يمكن جعل فطائر اليوم قبل الشواء ويتم تخزينها في الثلاجة حتى تصبح جاهزة للشوي. قم بإزالة الفطائر من الثلاجة قبل حوالي 10 دقائق من الشوي حتى لا يتم تبريدها بالثلج.
  • للحصول على نسخة أخف ، يمكنك استخدام الديك الرومي. فقط قم بضبط وقت الطهي. يُطهى المزيج حوالي 6 دقائق على كل جانب ، ثم يدور مرة واحدة حتى يصل ترمومتر اللحم في مركز الفطائر إلى 165 درجة فهرنهايت.

حصة مع أصدقائك
المقال السابق
المقالة القادمة

ترك تعليقك