فطيرة دجاج بالدجاج مع عشبة وشيدر قشرة

  • وقت التحضير: 25 دقيقة
  • وقت الطهي: 1 ساعة 10 دقيقة
  • الوجبات: 6

أضفنا الزعتر الطازج والجبن الشيدر إلى قشور الفطيرة Pillsbury ل تحول لذيذ للفطيرة وعاء دجاج الكلاسيكية

المكونات

قشرة

1 - مربع Pillsbury ™ قشور الفطيرة المبردة ، خففت وفقا لتوجيهات على مربع
2 - ملاعق طعام الذهب الميدالية ™ لجميع الأغراض الطحين
1 - ملعقة كبيرة أوراق الزعتر الطازج المفروم
1/2 - كوب جبنة شيدر مبشورة (2 أونصات)

ملء

1/3 - كأس بوت r
1/4 - بصل صغير ، مفروم
1 - جزر كبيرة ، مفرومة
1 - ساق الكرفس ، المفروم
- الملح والفلفل حسب الذوق
1/3 - كوب الذهب Medal ™ لجميع الأغراض الطحين
1 1/4 - كوب مرق الدجاج Progresso ™ (من 32 أوقية كرتون)
1/2 - كوب حليب
2 1/2 - كؤوس تمزيقه أو مكعبة الدجاج المطبوخ
1- كوب خضروات مشكلة مجمدة (من كيس 12 أوقية)

خطوات

  • 1. حرارة الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت. إزالة القشور دائري من الحقائب. تفريش 1 قشرة في لوحة فطيرة الزجاج 9 بوصة غير مدهون. اﺿﻐﻂ ﺑﺸﺪة ﻋﻠﻰ اﻟﺠﺎﻧﺐ اﻷدﻧﻰ واﻷﺳﻔﻞ ﻣﻦ اﻟﺼﻔﻴﺤﺔ
  • .2 رش ملعقتا طعام طحين على سطح العمل. فتح القشرة الثانية على السطح. يُرش الجبن والزعتر بالتساوي على القشرة ، ويضغطان على القشرة بالأيدين ، ثم يتم وضعهما مع العجينة بحيث يتم ضغط معظم الجبن في العجينة.
  • 3. في قدر 2 كوارت ، تذوب الزبدة على نار متوسطة. إضافة البصل والجزر والكرفس. طهي 2 دقيقة ، مع التحريك في كثير من الأحيان ، حتى تصبح طرية. الموسم بشكل جيد مع الملح والفلفل. يقلب في 1/3 كوب من الدقيق حتى يمتزج جيداً. أضيفي تدريجيا مرق وحليب مع التقليب حتى تصبح سميكة. يقلب الدجاج والخضروات المختلطة. الحرارة حتى الساخنة. يُرفع المزيج عن النار في وعاء. وضع عشب والجبنة القشرة ، والجبن جنبا إلى جنب ، على التعبئة. حافة الختم والفلوت. قطع الشقوق في عدة أماكن في القشرة العليا
  • 5. خبز 30 إلى 40 دقيقة أو حتى القشرة لونها بنيا ذهبيا. اتركيها 5 دقائق قبل التقديم
  • نصائح الخبراء
إذا بدأت الجبنة في الالتصاق بالدبوس المتداول ، فقم بغمس الدبوس برفق بالطحين.
  • خلال 15 إلى 20 دقيقة الأخيرة من الخبز ، يمكن أن تكون حواف القشرة يتم تغطيتها بشرائط من الرقاقات لمنع التسمم المفرط ، إذا لزم الأمر.
  • إذا لم يكن لديك زعتر طازج ، فعليك استبدال ملعقة صغيرة ونصف من أوراق الزعتر المجففة.

حصة مع أصدقائك
المقال السابق
المقالة القادمة

ترك تعليقك