Butternut Squash Saut

  • وقت التحضير: 35 دقيقة
  • وقت الطبخ: 35 دقيقة
  • الوجبات: 8

الحصول على الخضار الخضراء والصفراء داكنة الآن . زوج من الاسكواش والسبانخ للحصول على جانب سهل المقلاة

المكونات

4 - شرائح لحم الخنزير المقدد ، مقطعة إلى قطع 1 بوصة
1 - بصلة متوسطة ، مفرومة (1/2 كوب)
6 - فناجين 1/2-inch قطع مقشرة قرع butternut (2 صغير)
1/2 - ملعقة صغيرة مفرومة طازجة أو 1/8 ملعقة صغيرة من أوراق الزعتر المجفف
1/8 - ملعقة صغيرة من الفلفل
3 - أكواب السبانخ المعبأة بإحكام على الطفل

خطوات

  • 1. في 12 بوصة مقلاة ، طهي لحم الخنزير المقدد على حرارة متوسطة منخفضة ، واثارة من حين لآخر ، حتى هش. يقلب البصل. يُطهى المزيج حوالي دقيقتين مع التقليب من وقت لآخر حتى يصبح البصل طريًا .2
  • 2. يُحرك في القرع والزعتر والفلفل. يُغطّى المزيج ويُطهى من 8 إلى 10 دقائق مع التحريك من وقت لآخر حتى يصبح الكوسا طريًا. أضيفي السبانخ فقط إلى أن ذبلت

نصائح الخبراء

  • ليس هناك حاجة لتقطيع البصل بنفسك. استخدمي 1/2 كوب من البصل المفروم بدلاً من ذلك ، ولا تحتاج إلى إذابة الثلج أولاً.
  • للحصول على 12 حصة: استخدم 6 شرائح من لحم الخنزير المقدد ، 2/3 كوب من البصل المفروم ، 9 كوب سكواش ، 3/4 ملعقة صغيرة طازجة أو 1/4 ملعقة صغيرة من أوراق الزعتر المجفف ، 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل و 4/2 كوب من أوراق السبانخ. وقت الإعداد: في الفرن الهولندي

حصة مع أصدقائك
المقال السابق
المقالة القادمة

ترك تعليقك