Make-Ahead اللحوم اللازانيا لعشاق اللحم

  • وقت التحضير: 30 دقيقة
  • وقت الطهي: 1 ساعة 20 دقيقة
  • الوجبات: 16

قم بإعداد مجموعة كبيرة من لفائف اللازانيا هذه اللحم المفروم و الجبن ، و جمدها لتساعد في عمل عشاء سريع في أيام مزدحمة. الحصول على بداية سريعة من قبلنا ...

المكونات

رول أب (لجعل الأمام وتجميد)

16 - الشعرية اللازانيا غير المطبوخة
1 - رطل العجاف (ما لا يقل عن 80 ٪) لحوم البقر الأرض
1/2 - رطل السائبة نقانق لحم الخنزير
1/2 - كوب بصل مفروم
1 1/2 - كوب صلصة معجون الطماطم
2 - حاويات (15 أونصة لكل) جبنة الريكوتا
1 - صندوق (9 أونصات) سبانخ مجمدة ، ذابت ، مجففة ومضغوطة جافة
2 - ملعقة صغيرة من أوراق الريحان المجففة أو التوابل الإيطالية - 1 - بيض

صلصة وجبن (لفرز الخبز)

3 - كوب صلصة معجون الطماطم

2 - كوب من جبنة الموزاريلا المفرومة (8 أونصة)

خطوات
    1. في الفرن الهولندي 5-كوارت ، قم بطهي المعكرونة اللازانيا كما هو محدد على العبوة. تصرف؛ شطف بالماء الساخن. استنزاف جيد2. في نفس الوقت ، في مقلاة 12 بوصة ، قم بتحمير اللحم البقري ، النقانق والبصل على نار متوسطة عالية ، مع التحريك بشكل متكرر ، حتى يصبح اللحم لونه ورديًا. تصرف. يقلب في 1 1/2 كوب صلصة المعكرونة. خفض الحرارة إلى منخفضة. اغمى على نار خفيفة لمدة 10 دقائق مع التحريك من وقت لآخر. ترفع عن النار3. في وعاء صغير ، يخلط جبن الريكوتا والسبانخ والريحان والبيض. انتشر حوالي 3 ملاعق من خليط الريكوتا فوق كل معكرونة اللازانيا المطبوخة في نطاق 1 بوصة من نهاية قصيرة واحدة. ملعقة حوالي ربع كوب من خليط اللحم فوق خليط الريكوتا على كل منهما. نشمر بقوة نحو نهاية غير معبأة. خط 15x10x1 بوصة عموم مع احباط. وضع القوائم المنبثقة ، جانب التماس أسفل ، على عموم. تغطية فضفاضة مع احباط. تجميد حوالي 30 دقيقة أو حتى ثابت.4. ضع القوائم المجمدة في حاوية التجميد الهوائي ؛ ضع الكلمة المناسبة. تجميد لمدة تصل إلى 3 أشهر5. لخبز 16 lasagna roll-ups ، رش اثنين من 13x9 بوصة (3-ربع) من أطباق الخبز مع رذاذ الطبخ. إزالة القوائم المنبثقة من حقيبة الفريزر. ضع 8 في كل طبق للخبز. تغطية مع احباط. ذوبان الجليد في الثلاجة لمدة 8 ساعات على الأقل ولكن ليس أكثر من 24 ساعة .6 حرارة الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. صب 1/2 كوب صلصة المعكرونة الكعك فوق وحول القوائم في كل صحن الخبز. تغطية بإحكام مع احباط. أخبز لمدة 30 إلى 40 دقيقة أو حتى تصبح ساخنة وشمبانيا. يرش كل صحن خبز مع 1 كوب جبنة موتزاريلا. خبز مكشوف لمدة 3 إلى 5 دقائق أطول أو حتى يتم ذوبان الجبن. دعنا نقف 5 دقائق قبل التقديم
  • نصائح الخبراء

يمكنك في الواقع خبز أي عدد من هذه اللزانيا اللذيذة التي تحتاجها ، وذلك باستخدام حوالي 3 ملاعق كبيرة من صلصة المعكرونة المفضلة لديك وحوالي ملعقتين من جبنة الموزاريلا الممزوجة لكل قم بحفظ بعض الوقت من خلال استخدام 4 أكواب مجمدة (مذابة) لحم البقر والنقانق اللذيذ المتجانس من أجل لحم البقر والنقانق والبصل في هذه الوصفة. ضع الخليط المذاب في المقلاة ، وأضف صلصة المعكرونة. as منذ أن كنت لا تستخدم جرة كاملة من صلصة المعكرونة عند إعداد الوقت: ارفع القوائم المجمدة ، ضع الصلصة المتبقية في حاوية الفريزر. تسمية وتجميد. ذوبان الجليد جنبا إلى جنب مع roll-ups

حصة مع أصدقائك
المقال السابق
المقالة القادمة

ترك تعليقك