سهل احتفالي النعناع أعشاب من الفصيلة الخبازية

  • وقت الإعداد: 5 دقائق
  • وقت الطبخ: 8 ساعات 15 دقيقة
  • الوجبات: 40

استمتع بسكاكر المارشميلو - حلوى مثالية ليتم تقديمها لأي احتفالات

المكونات

- مسحوق السكر
2 1/2 - ملاعق طعام من الجيلاتين غير المنكه
1/2 - كوب ماء بارد
1 1/2 - كوب حبيبي السكر
1 - كوب شراب الذرة
1/4 - ملعقة صغيرة من الملح
1/2 - كوب ماء
1 - ملعقة صغيرة مستخلص النعناع

خطوات

  • 1. طبق خبز مستطيل الشكل بسخاء ، 11x7 1 / 2x2 بوصة ، مع سكر البودرة . رش الجيلاتين على 1/2 كوب ماء بارد في وعاء كبير للتخفيف. as 2. السكر الحبيبي الحراري ، شراب الذرة والملح و 1/2 كوب ماء في قدر 2 كوارتر على نار خفيفة ، مع التقليب باستمرار ، حتى يتم إذابة السكر. الحرارة إلى الغليان طهي دون تقليب حتى 250 درجة مئوية على ميزان حرارة الحلوى أو حتى تشكل كمية صغيرة من الخليط في الماء البارد جداً كرة تحمل شكلها ولكنها مرنة ؛ from 3. صب الشراب ببطء إلى الجيلاتين المهدئ أثناء الضرب باستخدام خلاط كهربائي بسرعة عالية. يُخفق على سرعة عالية حتى يصبح المزيج أبيض ويزيد حجمه ثلاث مرات تقريبًا. إضافة مستخلص النعناع. تغلب على سرعة عالية 1 دقيقة. تصب في المقلاة. يرش السكر البودرة ، ربت بخفة مع اليدين. دعوا الوقوف مكشوفًا لمدة 8 ساعات على الأقل. Turn 4. قم بتدوير المقلاة لأسفل لإزالة خليط الخطمى على اللوح. قطع في الأشكال مع قواطع كوكي مصغرة أو سكين مغموسة في الماء للحفاظ على من الالتصاق. تخزين في حاوية محكمة الإغلاق في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى 3 أسابيع
  • نصائح الخبراء
  • حزم مجموعة من أعشاب من الفصيلة الخبازية في كيس من البلاستيك ، وربطة عنق مع الشريط المجعد. وضع أكياس من أعشاب من الفصيلة الخبازية في أكواب كبيرة الحجم إلى جانب عبوات من الكاكاو الذواقة
تحقق من قطع الكعكة والمقبلات في متاجر المطابخ الحرفية والمأكولات الشهية للحصول على أشكال جديدة ممتعة. لمزيد من الذوق ، قم برش أعشاب من الفصيلة الخبازية مع طلاء حلوى الفانيليا المذاب مع لون معجون الطعام. قد ترغب في السماح لعشبة من الفصيلة الخبازية المجففة بالهواء ، ثم تربيتها على حبل خيالي كإكليل عطلة

حصة مع أصدقائك
المقال السابق
المقالة القادمة

ترك تعليقك