تركيا أفخاذ مع صلصة البرقوق

  • وقت الإعداد: 10 دقيقة
  • وقت الطبخ: 10 ساعة 30 دقيقة
  • الوجبات: 4

إضافة شيء لذيذ إلى ليلة عائلتك الآسيوية! تُقدم أفخاذ الديك الرومي المطهو ​​ببطء مع نكهة صلصة البرقوق مع الأرز

المكونات

4 - أفخاذ الديك الرومي (2 1/2 إلى 3 أرطال) ، إزالة الجلد
1/2 - ملعقة صغيرة ملح
1/4 - ملعقة صغيرة الفلفل
2/3 - كوب صلصة البرقوق
1/3 - كوب شرائح البصل الأخضر
1 - ملعقة طعام صلصة الصويا
1 - ملعقة طعام نشا الذرة
1 - ملعقة كبيرة من الماء البارد
3 - أكواب ساخنة مطبوخة بالأرز ، لخدمة

خطوات

    Sp 1. رش الرومي مع الملح والفلفل. مكان تركيا في 5-6 إلى طباخ بطيء. مزيج صلصة البرقوق والبصل وصلصة الصويا. p 2. يغطى ويطهى على درجة حرارة منخفضة من 8 إلى 10 ساعات أو حتى يصبح عصير الديك الرومي لم يعد ورديًا عندما يتم قطع أكثر قطع السمكة3. إزالة الديك الرومي من الطباخ. غطيه بورق الألمنيوم للتدفئة.4. أزل أي دهون من الصلصة. مزيج نشا الذرة والماء ؛ st 5. قم بتغطيتها ثم طهيها على نار عالية الحرارة لمدة 15 إلى 20 دقيقة أو حتى تصبح الصلصة كثيفة. قطع تركيا من أعواد الطبل. قدميها مع الصلصة والأرز
  • نصائح الخبراء
  • خذ بضع دقائق لإزالة الجلد قبل طبخ أعواد الطبل. أولا ، سوف تتشكل أقل الدهون على الصلصة أثناء الطهي. ثانياً ، لن يصبح الجلد بنيًا ذهبيًا لأنه يغلي في الصلصة. ثالثاً ، تتشبث نكهة صلصة البرقوق بلحم الديك الرومي بدلاً من الجلد.

صلصة البرقوق هي صلصة حلوة ومورقة مصنوعة من البرقوق والمشمش والسكر والتوابل. يمكنك العثور عليها في قسم الأطعمة الآسيوية في السوبر ماركت أو في متجر بقالة آسيوي. إذا كانت صلصة البرقوق غير متوفرة ، فاستعملي معلبات المشمش أو الكرز ، وستظل لذيذة!

    احتفظ بالموضوع الآسيوي من خلال خدمة هذا الديك الرومي اللذيذ مع قرون البازلاء المطبوخة بشكل مرهف. سلطة طازجة من البطيخ البطيخ المتنوعة ، المنديل والبطيخ المغطى برفق مع صلصة فواكهك المفضلة تقدم وجبة خفيفة ومرضية.

حصة مع أصدقائك
المقال السابق
المقالة القادمة

ترك تعليقك