صدر الدجاج الأندونيسي المشوي

  • وقت التحضير: 35 دقيقة
  • وقت الطبخ: 1 ساعة 35 دقيقة
  • الوجبات: 4

الكاري ، وجوز الهند وزبدة الفول السوداني إضافة نكهات عالمية جديدة للدجاج اليومي

المكونات

1/2 - كوب عصير البرتقال
1/4 - كوب زبدة الفول السوداني
2 - ملعقة صغيرة من مسحوق الكاري
4 - صدور الدجاج الخالية من العظم حوالي 1 1/4 رطل)
1 - فلفل أحمر متوسط ​​الحجم ، مقطعة في نصف
1/4 - كوب من جوز الهند تمزيقه
1/4 - كأس الكشمش
- الأرز المطبوخ الساخن ، إذا رغبت في ذلك

خطوات

  • 1. في وعاء متوسط ​​غير معدني ، يوزع عصير البرتقال ، زبدة الفول السوداني ومسحوق الكاري مع خفاقة الأسلاك. أضف الدجاج ، وانتقل إلى معطف. التغطية؛ قم بتبريدها مرة واحدة على الأقل لمدة ساعة واحدة على الأقل ولكن لا تزيد عن 24 ساعة لتتخللها.
  • 2. الغاز الحراري أو شواية الفحم. إزالة الدجاج من ماء البحر. تجاهل نقع. توضع قطع الدجاج والفلفل على رف الشواية على نار متوسطة. غطاء الشواية يُطهى المزيج ما بين 15 إلى 20 دقيقة ، مع التقليب مرة واحدة حتى يصبح عصير الدجاج واضحًا عندما يتم تقطيع وسط الجزء السميك (170 درجة فهرنهايت)
  • 3. لتقطيع الدجاج ، يتم تقطيع صدور الدجاج بشكل قطري إلى شرائح 1/2 بوصة والفليفلة الحلزونية. 1/2-inch strips. أعلى الدجاج والفلفل مع جوز الهند والكشمش. Ser

    حصة مع أصدقائك
    المقال السابق
    المقالة القادمة

    ترك تعليقك