شوربة الدجاج والخضروات

  • وقت التحضير: 20 دقيقة
  • وقت الطبخ: 50 دقيقة
  • عدد الحصص: 6

أبحث عن عشاء القلبية؟ ثم تحقق من حساء الدجاج والخضروات هذا جاهز في 50 دقيقة .

المكونات

2 - ملعقة طعام زبدة أو مرغرين
1 - بصل صغير مفروم ناعماً (1/4 كوب)
2 - جزر متوسطة ، شرائح رقيقة ( 1 كوب)
3 - جزر البحر الأبيض المتوسط ​​، مقشرة ومقطعة (1 كوب)
1 - متوسطة الكراث ، شرائح (2 كوب)
7 - كوب مرق الدجاج جاهز للخدمة
1- كوب غير مطبوخ أوزو أو معكرونة روسامارينا (6 أونصات) )
2 - أكواب الدجاج المطبوخ تمزيقه
2 - ملعقة طعام طازجة مفرومة أو 2 ملاعق صغيرة من أعشاب الشبت المجففة
1/2 - ملعقة صغيرة ملح

خطوات

  • 1. تذوب الزبدة في الفرن الهولندي على نار متوسطة. يُطهى البصل والجزر والجزر الأبيض والكراث في الزبدة حوالي 5 دقائق مع التقليب من حين لآخر حتى يصبح الجزر طريًا.
  • 2. أضيفي المرق والمعكرونة. الحرارة إلى الغليان تقليل الحرارة إلى منخفضة. يُغطّى المزيج ويُطهى على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة تقريبًا مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح الباستا طرية.
  • 3. حرك المكونات المتبقية. يُغطّى المزيج ويُطهى على نار خفيفة حوالي 5 دقائق أو حتى ينضج.

نصائح الخبراء

  • الجزر الأبيض من أبناء عمومته إلى الجزر والكرفس والبقدونس. تبدو مثل الجزر البيضاء الكبيرة ، مثل الجزر ، يجب تقشيرها. هم المفضل في أوروبا ، قيمة قصوى لحلوتها وتعدد استخداماتها. موسم الذروة هو أكتوبر حتى أبريل

حصة مع أصدقائك
المقال السابق
المقالة القادمة

ترك تعليقك