الكراث ، أبل ، يام غراتين ، وصفة

وقت الإعداد: 30 دقيقة
  • وقت الطبخ: 1 ساعة 25 دقيقة
  • الوجبات: 6
  • استمتع هذا الغرتن المصنوع من الكراث ، الجزر الأبيض ، البطاطا الحلوة و التفاح مثالي للطبق الجانبي

المكونات

1 1/4 - أكواب الخفق (ثقيل)

2 - الكراث الكبير ، شرائح (2 كوب)

2 - ملعقة طعام المفروم الطازج أو 2 ملعقة صغيرة من أوراق الزعتر المجفف
1 - ملعقة صغيرة ملح
1/4 - ملعقة صغيرة فلفل
1/4 - ملعقة صغيرة من جوزة الطيب الأرضية
2 - يام متوسطة (حوالي 3/4 باوند) ، مقشرة ومقطعة إلى شرائح (2 كوب)
4 - جزر البحر الأبيض المتوسط ​​، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رقيقة (2 كوب)
2 - أكواب بيضاء مبشورة جبنة شيدر (8 أونصة)
1 - تفاحة طبخ كبيرة ، شرائح رقيقة (1/2 كوب)

خطوات
1. الحرارة الفرن إلى 375 º. - 3 - طاجن الشحوم 3 qu 2. طهي كريمة الخفق والكراث والزعتر والملح والفلفل وجوزة الطيب في طنجرة 2-الكوارت الثقيلة على نار خفيفة ، مع التحريك من حين لآخر ، حتى يبدأ الخليط في المزيج. ضجة في اليام والجزر الأبيض. يُغطّى المزيج ويُطهى على نار خفيفة لمدة 10 دقائق أو حتى تصبح الخضار طرية قليلاً
  • 3. طبقة نصف مزيج الخضار ونصف الجبنة في خزفي. قمة مع التفاح. كرر طبقات من الخضار والجبن
  • 4. أخبز خبز حوالي 45 دقيقة أو حتى لونها بنيا ذهبيا وشمبانيا. دعنا نقف 10 دقائق قبل التقديم
  • نصائح الخبراء
يوم شتاء ثلجي فقط يطرح لهذه الخزفية الخضروات. لإضافة لمسة خاصة ، ضع الطبق المخبوز مع واحدة من هذه الطبقة: • قطع خبز محمص مطحون • بصل مقلي فرنسي • مكسرات محمصة • قطع لحم الخنزير المقطّع أو لحم الخنزير المقدد.

حصة مع أصدقائك
المقال السابق
المقالة القادمة

ترك تعليقك