عطلة الخضروات ميدلي ، وصفة

وقت الإعداد: 15 دقيقة
  • وقت الطبخ: 25 دقيقة
  • الوجبات: 8
  • خدمة هذا طبق من الخضار الملونة المطبوخة في المقلاة - طبق جانبي مثالي لقضاء العطلة

المكونات

2 - ملعقة طعام زيت الزيتون أو الخضار

1/2 كوب كوب رفيع من البصل الأحمر

2 - فصوص ثوم مفرومة ناعما
1 1 / 2 - رض طفل أخضر أصفر وأخضر صيفي ، مقطّعة بالطول (5 أكواب)
2 - ملعقة صغيرة مفرومة طازجة أو 1/2 ملعقة صغيرة من البردقوش المجفف
1/4 - ملعقة صغيرة ملح
1/4 - ملعقة صغيرة فلفل
1 1 / 2 - أكواب الطماطم الكرز نصفين
- الأغنام البردقوش ، إذا رغبت

خطوات
1. زيت الحرارة في مقلاة نونستيك 12 بوصة على حرارة متوسطة. يُطهى البصل والثوم في الزيت من 1 إلى 2 دقيقة مع التقليب من وقت لآخر حتى يصبح البصل طريًا .2 St 2. يُحرك في القرع ، البردقوش والملح والفلفل. يُغطّى المزيج ويُطهى من 4 إلى 6 دقائق مع التحريك من وقت لآخر ، حتى يصبح الكوسا طريًا. [3] أضف الطماطم. إرم حتى المغلفة. مقبلات مع البردقوش
    نصائح الخبراء
  • للحصول على 12 حصة: ، استخدم ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون ، 3/4 أسافين بصل الكأس ، 3 فصوص من الثوم ، 8 أكواب سكواش ، 1 ملعقة طعام طازجة أو 3/4 ملعقة صغيرة من البردقوش المجفف ، 1/4 ملعقة صغيرة من الملح ، 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل و 2/1/4 كوب طماطم كرزية نصفين. وقت تحضير الطعام: في الفرن الهولندي
يمكنك استبدال جزء من 5 أكواب من القرع مع الفليفلة الصفراء ، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة.

حصة مع أصدقائك
المقال السابق
المقالة القادمة

ترك تعليقك