Sea Bass with Vegetable Melange

  • وقت التحضير: 30 دقيقة
  • وقت الطبخ: 55 دقيقة
  • الوجبات: 4

هذه الوصفة فيليه السمك وخليط الخضار مثالية لعشاء ممتلئ يتم تحضيره في أقل من ساعة! المكونات

1 - ملعقة طعام زبدة أو عصا مرغرين

1 - بصلة متوسطة ، مقطعة (1/2 كوب)

2 - جزر متوسطة ، مقطعة إلى شرائح 2x1 / 4x1 / 4-inch (1 كوب)
1 - فلفل أحمر متوسط ​​الحجم ، مقطعة إلى شرائح 1/4 بوصة
1 - كوسة صغيرة ، قطع إلى شرائح 2x1 / 4x1 / 4-inch (1 كوب)
1 - ملعقة صغيرة من قشر الليمون المبشور
1/4 - ملعقة صغيرة ملح
1/8 - ملعقة صغيرة من أوراق الطرخون المجففة ، إذا رغبت في ذلك
بوزن 1 جنيه بحري ، وسمك البلطي ، وسمك النهاش أو غيرها من شرائح السمك المتوسطة ، 3/4 إلى 1 بوصة
- سميكة
1 - ملعقة طعام زبدة أو عصا مارغرين ، ذائبة
2 - ملعقة طعام مفرومة طازجة بقدونس
1 - ملعقة صغيرة من قشر الليمون المبشور
1 - ملعقة كبيرة ليمون عصير

خطوات
1. حرارة الفرن إلى 425 درجة مئوية
  • 2. تذوب 1 ملعقة كبيرة من الزبدة في مقلاة نونستيك 10 بوصة على حرارة متوسطة عالية. يُطهى البصل والجزر في الزبدة مدة دقيقتين ، مع التقليب باستمرار. يقلب الفلفل الحار. طهي 1 دقيقة ، مع التحريك في كثير من الأحيان. ضجة في كوسة ، 1 ملعقة صغيرة من قشر الليمون والملح والطرخون. طهي 1 دقيقة ، مع التحريك في كثير من الأحيان. remove 3. قطع السمك إلى 4 قطع خدمة (يمكن ترك الجلد عليها). إذا كان السمك يحتوي على جلد ، ضع بشرة السمكة في طبق خبز مستطيلي غير مدهون ، 11x7x1 1/2 بوصة. مزيج المكونات المتبقية. ينتشر على الأسماك. اخلطي ملعقة الخضار حول السمك .4 اختبرها من 20 إلى 25 دقيقة أو حتى تتقرّر السمك بسهولة بالشوكة. إزالة الجلد من الأسماك قبل الخدمة إذا رغبت في ذلك

حصة مع أصدقائك
المقال السابق
المقالة القادمة

ترك تعليقك