صلصة الطماطم

  • وقت الإعداد: 25 دقيقة
  • وقت الطبخ: 4 ساعات 10 دقيقة
  • الوجبات: 12

استمتع بعشائك مع هذا الصلصة اللذيذة المصنوعة باستخدام الطماطم - بهار هندي مثالي

المكونات

5 - طماطم باوند ، مفروم فرما
2 - فلفل هالابينو ، بذر ، مفروم ناعما
1 - بصل كبير ، مفروم فرما
1 - كوب خل النبيذ الاحمر
1/2 - كوب سكر
1 - ملعقة كبيرة من الزنجبيل المبشور
2 - ملعقة صغيرة من بذور الكمون
2 - ملعقة صغيرة من مسحوق الكاري
1 - ملعقة صغيرة من الملح
3 - فصوص ثوم مفرومة ناعماً

خطوات

  • 1. في 4 كوارت فرن هولندي غير معدني ، اخلط جميع المكونات. الحرارة إلى الغليان تقليل الحرارة. تكشفت لمدة ساعة و 45 دقيقة مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح سميكة. بارد 2 ساعة. قم بتخزينها بإحكام في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوعين

نصائح الخبراء

  • يمكن تقديم هذه الصلصة كمقبلات مقشرة فوق جبن الماعز أو الجبن ، كما أنها تقدم طعمًا رائعًا كسمك للسمك المشوي أو الدجاج.
حصة مع أصدقائك
المقال السابق
المقالة القادمة

ترك تعليقك