الفطائر اللوز-أمرتو]

  • الإعدادية الوقت: 40 دقيقة
  • وقت الطهي: 2 ساعة 15 دقيقة
  • الوجبات: 48 s الحلويات ذات الحجم الصغير تنفجر بنكهة اللوز! كريم والتوت جلد توفر منعش طعم
المكوناتالمعجنات

1 - كوب زبدة أو سمن، خففت

1/2 - كوب حبيبات السكر

1 - البيض

1 - ملعقة صغيرة من خلاصة اللوز
2 1/2 - كوب الميدالية الذهبية ™ طحين لجميع الأغراض

ملء
2 1/4 - المقشر كوب لوز كاملة
3 - البيض

3/4 - كوب حبيبات السكر

3 - ملاعق امرتو] (أو 2 ملعقة شاي مستخرج اللوز بالإضافة إلى 2 ملعقة طعام ماء)
2 - ملاعق كريم الجلد

مقبلات، إذا
المطلوب 1/2 - كوب كريمة خفق
1 - ملعقة كبيرة مسحوق أو حبيبات السكر

48 - التوت الطازج (حوالي 1 كوب)


خطوات

1. في وعاء كبير، وفاز زبدة، 1 2 كوب سكر و 1 بيضة و 1 ملعقة صغيرة من اللوز مع خلاط كهربائي على سرعة متوسطة 1 دقيقة. يُضاف الدقيق تدريجياً ، ويضرب من دقيقة إلى دقيقتين حتى يمزج. يُغطّى المزيج ويُبرّد ما لا يقل عن ساعة واحدة حتى يتم تبريده تمامًا.

    2. يسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. قسّم المعجنات إلى 48 قطعة. اضغط بلطف على المعجنات على القاع والجانب من 48 كوب مافن صغير غير مضغوط.3. ضع اللوز في معالج الطعام أو الخلاط؛ تغطية ومعالجة حتى يتم نقع اللوز ناعما. في وعاء متوسط ​​، اخلطي اللوز ومكونات الملء المتبقية بالملعقة. ملعقة من 2 ملعقة طعام مملوءة في كل قشرة تارت. يُخبز المزيج من 20 إلى 25 دقيقة أو حتى يكتسب اللون البني الذهبي ويعود إلى الوسط عند لمسه قليلاً. بارد 5 دقائق. إزالة الفطائر بلطف من عموم لسلك الرف. بارد 30 دقيقة.4. في وعاء صغير المبردة، وفاز 1/2 كوب زبدة الجلد و 1 ملعقة طعام من السكر مع على سرعة عالية حتى يشكل قمة لينة.5. ضع 1 ملعقة صغيرة من قشدة و 1 التوت على كل لاذع.
  • نصائح الخبراء

تجميد هذه الفطائر بشكل جيد ويمكن تخزينها في الفريزر لمدة شهر واحد. ذوبان الجليد في درجة حرارة الغرفة قبل التقديم

حصة مع أصدقائك
المقال السابق
المقالة القادمة

ترك تعليقك