حشوة Cornbread مع السجق وخضر الكرنب

  • وقت التحضير: 45 دقيقة
  • وقت الطبخ: 1 hr 45 دقيقة
  • الوجبات: 16

أضف القليل من النكهة الجنوبية إلى مائدة العطلة مع هذا الحشو اللذيذ والمحمول محشوة بالخلطة

المكونات

2 - رطل كورنب مخبوز محلياً أو مشتراة ، مقطعة إلى 1/2 بوصة مكعبات (11 كوب)
1/2 - كوب من الزبدة
1 - رطل من لحم الخنزير بكمية كبيرة من لحم الخنزير
1 - كوب بصل مفروم بخشونة
1 - فلفل أحمر ، مفروم بشكل خشن
1 - ساق الكرفس ، مقطع رقيق
1 - إلى 2 سيريلان سيران ، بذر ، مفروم ناعما (ملعقة طعام إلى ملعقتين)
1- حفنة من الكرنب الأخضر ، أضلاعه ، مفرومة خشنة (6 أكواب)
2 - كوب مرق الدجاج Progresso ™ (من 32 أوقية الكرتون)
2 - البيض ، ضرب قليلا
1/4 - كوب المفروم الطازجة الايطالية (أوراق مسطحة) البقدونس
2 - ملعقة طعام أوراق الزعتر الطازج المفروم

خطوات

  • 1. حرارة الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت. الشحوم أو رش صفائح كوكي 2. ضع مكعب الذرة على أوراق الكوكي. يُخبز من 20 إلى 25 دقيقة أو حتى يجف. تبرد تمامًا على ورقة البسكويت .2 في هذه الأثناء ، في الفرن الهولندي ذو 6 كوارت ، تذوب الزبدة على نار متوسطة عالية. اطبخ النقانق في الزبدة من 8 إلى 10 دقائق مع التقليب بشكل متكرر حتى لا يصبح لونها ورديًا. مع ملعقة مشقوقة ، نقل النقانق إلى وعاء كبير. اجلس جانبا. يضاف البصل والفليفلة الحلوة والكرفس وسريلانيلز إلى الفرن الهولندي. يُطهى المزيج من 4 إلى 6 دقائق مع التقليب من وقت لآخر حتى يصبح طريًا ولونًا خفيفًا على الحواف. طهي 1 إلى 2 دقيقة أو حتى ذبل. إضافة مرق. الحرارة ليغلي. يُطهى المزيج من 1 إلى 3 دقائق ، مع التقليب بشكل متكرر ، باستخدام الملعقة لإطلاق البتات ذات اللون البني من أسفل المقلاة. ازالة من الحرارة. بارد 5 دقائق. Spray 4. رش 13x9 بوصة (3-ربع) صحن الخبز الزجاج مع رذاذ الطبخ. اجلس جانبا. يضاف البيض والبقدونس والزعتر إلى وعاء مع النقانق. ضجه في كورنبريد. صب خليط مرق على المكونات حشو في وعاء. تصب في صحن الخبز. تغطية مع احباط. خبز 30 دقيقة. كشف؛ يُخبز لمدة 15 إلى 20 دقيقة أو حتى ينضج فوقها. بارد 5 دقائق قبل التقديم
  • نصائح الخبراء
  • مثل ذلك الساخنة؟ استخدمي السجق النيئ والسجق بدلا من النقانق السائبة العادية
لا يمكن العثور على collard؟ استخدم اللون الأخضر المفضل لديك ، مثل اللفت أو الشارد

حصة مع أصدقائك
المقال السابق
المقالة القادمة

ترك تعليقك