تركيا-الأناناس سلطة

- وقت الإعداد: 15 دقيقة
- وقت الطبخ: 24 دقيقة
- الوجبات: 0
صوص سريع و سهل يوفر القاعدة لهذه السلاطة الحلوة و الحامضة
المكونات
1 - ملعقة طعام زيت نباتي3 - أكواب من القرنبيط
6 - إلى 9 بصل أخضر متوسط ، مقطع قطري (3 / 4 كوب)
1 - فليفلة كبيرة من الفليفلة الحلوة الحمراء مقطعة إلى شرائح
1 1/2 - رطل شرائح غير مطبوخة من شرائح الديك الرومي ، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
6 - أكواب قطع صغيرة الحجم أوراق الخس
2 - علب (20) أوقية) كل قطع الأناناس في عصير ، استنزفت و 6 ملاعق عصير محفوظة
3 - ملاعق طعام من خل النبيذ الأبيض أو الخل الأبيض
1/2 - ملعقة صغيرة من الفلفل الطازج المطحون
خطوات
- 1. ووك الحرارة أو 12 بوصة مقلاة على ارتفاع الحرارة حتى 1 أو 2 قطرات من فقاعة الماء والراكب عندما رشها في المقلاة. اضف زيت؛ تدوير ووك لمعطف الجانب. إضافة القرنبيط. يقلب حوالي 3 دقائق أو حتى هش العطاء. يضاف البصل والفلفل. يقلب 1 دقيقة. إزالة خليط الخضار من المقلاة.
- 2. إضافة الديك الرومي إلى ووك. يقلب حوالي 4 دقائق أو حتى لم يعد الوردي في المركز. إزالة ديك الرومي من الووك
- 3. خس الخس وقطع الأناناس والخضار والخبز التركي في وعاء كبير من السلطة. يهز عصير الأناناس محفوظة ، والخل والفلفل في حاوية مغطاة بإحكام. صب فوق مزيج الديك الرومي. to نصائح الخبراء
تخدم هذه السلطة صحن الطبق الرئيسي في نصفين الأناناس المجوفة. إذا ذهبت مع الأصداف الأناناس ، المكعب الأناناس الطازج لاستخدامها في الوصفة بدلا من المعلبة. احرص على التقاط ما يكفي من العصير من الأناناس الطازج ، أو قد تحتاج إلى إضافة بعض الأناناس أو عصير التفاح.
- يمكنك إضافة عصير الأناناس المتبقي إلى ماء طهي الأرز للحصول على حلوى حلوة. رش الأرز المطبوخ مع السكر البني وإرم مع جوز الهند المحمص في النهائيات الكبرى