نحيف مقرمش البريتزل المغلفة الدجاج

  • وقت الإعداد: 10 دقيقة
  • وقت الطبخ: 30 دقيقة
  • الوجبات: 4

83 ٪ أقل من الدهون الجالسة • 54 ٪ أقل من السعرات الحرارية من الوصفة الأصلية. الحصول على الدجاج الذهبي هش من الفرن ، لا حاجة القلي. مزيج من ...

المكونات

4 - (4-أوقية) بدون شظايا صدر دجاج منزوع العظم
2 - بياض البيض
2 - ملاعق طعام من الخردل بالعسل
1 1/2 - كؤوس معجنات صغيرة ، مطحونة (حوالي 1 كوب)
1/4 - كوب جبن بارميجيانو ريجيانو مبشور
1/2 - ملعقة صغيرة زعتر مجفف ، مطحون
- زيت طبخ زيت الزيتون بدون نونستيك

خطوات

  • 1. سخن الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت. باستخدام الجانب المسطح من مطرقة اللحم ، قم بفرم الدجاج برفق بين طبقتين من الغطاء البلاستيكي حتى حتى السمك.
  • 2. ضع بياض البيض والخردل في طبق ضحل. ضرب مع شوكة لخلط. في طبق كبير ضحل ، اجمع البسكويت المطحون والجبن والزعتر.
  • 3. انغمس الدجاج في خليط البيض. اضغط على خليط الفتات للتغطية. ضع الدجاج في طبقة واحدة على ورقة الخبز المبطنة بورق غير مدهون. نرش الدجاج مع أي خليط فتات متبقي ثم نضعه على نار خفيفة. غطّيه برذاذ الطبخ
  • 4. أخبز الدجاج ، غير مغطى ، لمدة 14 إلى 18 دقيقة أو حتى لم يعد اللون الوردي (170 درجة فهرنهايت).

حصة مع أصدقائك
المقال السابق
المقالة القادمة

ترك تعليقك