لحم بقر مع الفطر البرغندي

  • وقت التحضير: 25 دقيقة
  • وقت الطبخ: 25 دقيقة
  • الوجبات : 4

هذه الوصفة الكلاسيكية عبارة عن وعاء مليء باللحم البقري ذي النكهة الغنية والصلصة المقطعة فوق الشعرية. جاهز للخدمة في 25 دقيقة! المكونات

2 - كوب غير مطبوخ من معكرونة البيض المتوسطة (4 أوقية) st 1 - رطل شريحة لحم بقري مشوي (1/2 بوصة سميك) ، مقطعة إلى 4 قطع

2 - عبوات (8 كل واحد) عيش الغراب الطازج ، المربى

1 - يمكن (10 1/2 أوقية) حساء البصل الفرنسي المكثف
1/4 - كأس النبيذ الاحمر الجاف (مثل بورجوندي) أو النبيذ غير الكحولي
1 - ملعقة طعام نشا الذرة
3 - ملعقة طعام من الطماطم لصق مع الريحان والثوم و oregano
1/2 - ملعقة صغيرة أوراق oregano المجففة
2 - ملعقة طعام من البقدونس المفروم
- الفلفل

خطوات

1. طهي الطعام والشراب المعكرونة كما هو موجه على الحزمة ، حذف الملح. مكان في وعاء التقديم غطاء للحفاظ على الدفء

    2. في هذه الأثناء ، الحرارة 12 بوصة مقلاة نونستيك على حرارة متوسطة عالية. إضافة لحوم البقر. طهي 3 إلى 4 دقائق على كل جانب أو حتى doneness المطلوب. ازالة من الحرارة. ضع لحم البقر على طبق التقديم ؛ غطاء للتدفئة. W 3. امسح المقلاة بمناشف ورقية. قم بتبريد الحرارة مرة أخرى على حرارة متوسطة. إضافة الفطر. اطبخ 10 دقائق مع التحريك من وقت لآخر​​4. في نفس الوقت ، في وعاء متوسط ​​، اخلطي الحساء ، والنبيذ ، ونشا الذرة ، ومعجون الطماطم ، والأوريجانو5. يضاف مزيج الحساء إلى الفطر. طهي الطعام ، واثارة كثير من الأحيان ، حتى الشامبانيا وسميكة. ازالة من الحرارة. يضاف البقدونس ويتبل المذاق مع الفلفل. فطر ملعقة على اللحم البقري. تقدم مع النودلز

حصة مع أصدقائك
المقال السابق
المقالة القادمة

ترك تعليقك