مغربي Garbanzo الفول مع الزبيب

  • وقت الإعداد: 20 دقيقة
  • وقت الطبخ: 20 دقيقة
  • الوجبات: 4

استمتع هذه فاصولياء غاربانزو الرائعة مع الزبيب التي يمكن تقديمها فوق الأرز - جاهزة في 20 دقيقة فقط مثالية لتناول العشاء

المكونات

1 1/3 - أكواب غير مطبوخة أرز أبيض طويل الحبة غير مطبوخ
2 2/3 - كوب ماء 1 - ملعقة طعام من الفول السوداني أو الزيت النباتي
1 - بصل كبير ، مقطع
1 - بصل متوسط ​​، مفروم (1/2 كوب)
1 - فصوص الثوم ، مفرومة ناعما
1 - كوب مكعبات بلوط أو قرع butternut
1/4 - كوب الزبيب
1 - كوب مرق الخضار
1 - ملعقة صغيرة من الكركم المطحون
1 - ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
1/2 - ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون
1 - يمكن (15 إلى 16 أونصة) فاصوليا garbanzo ، ينضب ، تشطف

خطوات
    1. طهي الأرز في الماء كما هو محدد على العبوة2. في هذه الأثناء ، في قدر 3 كوارتر ، يسخن الزيت على نار متوسطة. تضاف شرائح البصل والبصل والثوم المفروم. طهي حوالي 7 دقائق ، مع التحريك في بعض الأحيان ، حتى البصل هي العطاء. يحرك المكوّنات المتبقية ما عدا حبوب الفلفل الحار3. تُغلى إلى درجة الغليان. خفض الحرارة يُغطّى المزيج ويُطهى على نار خفيفة لمدة 8 دقائق مع التحريك من وقت لآخر حتى يصبح الكوسا طريًا. يقلب في الفول. الحرارة جيدا. تخدم أكثر من الأرز
نصائح الخبراء
    Garbanzo ، والحمص ،
  • ceci . هذا الفاصوليا مع العديد من الأسماء تشترك في تاريخ الطهي مع الثقافات المتوسطية والشرق أوسطية والهندية والمكسيكية. وعلى عكس معظم البقوليات المطبوخة ، فإن هذا الفاصوليا ذات النكهة النكهة لها نسيج ثابت

حصة مع أصدقائك
المقال السابق
المقالة القادمة

ترك تعليقك