شوكولاتة مابل ليف

  • وقت التحضير: 55 min
  • مدة الطهي: ساعة واحدة 55 دقيقة
  • الوجبات: 36

إحياء للاحتفال بموسم الكوكيز الغني المزدوج القيقب ، المحصورة حول حشو كريم سريع.

المكونات

الكوكيز

1 كوب من الزبدة ، خففت
1/3 - كوب كريمة الخفق
1/2 - ملعقة صغيرة مستخلص القيقب
2 - أكواب الميدالية الذهبية الطحين لجميع الأغراض
2 - ملاعق طعام من السكر

الحشوة

1/4 - كوب الزبد ، خففت
1 - كوب مسحوق السكر
1/2 - ملعقة صغيرة مستخلص القيقب
3 - إلى 4 ملاعق صغيرة من الحليب

الخطوات

  • 1. في وعاء كبير ، قم بضم 1 كوب من الزبدة ، كريمة الخفق و 1/2 ملعقة صغيرة من نبات القيقب. مزيج جيد. يقلب الدقيق حتى تمتزج جيدا. يقسم العجين إلى نصفين. شكل كل نصف في القرص بالارض. التفاف كل في غلاف بلاستيكي. براد 1 ساعة لتسهيل التعامل.
  • 2. فرن الحرارة إلى 375 درجة فهرنهايت. على سطح مطحون قليلًا ، دحرج نصف العجين في وقت إلى سمك 1/8-inch. الحفاظ على النصف المتبقي من العجين المبردة. قطع العجين مع 2 بوصة قطع الكعكة القيقب ورقة. ضع 1 بوصة بصرف النظر على ورقة ملفات تعريف الارتباط غير مدهونة. يرش السكر. مع شوكة ، وخز كل ملف تعريف الارتباط 3 أو 4 مرات.
  • 3. أخبز في 375 درجة فهرنهايت. لمدة 7 إلى 10 دقائق أو حتى ينفخ قليلا والحواف باللون الذهبي الفاتح. بارد 1 دقيقة. إزالة من أوراق الكعكة. تبرد لمدة 10 دقائق أو حتى تبرد تمامًا. In 4. في وعاء صغير ، امزج جميع مكونات الحشوة ، مع إضافة ما يكفي من الحليب للحصول على الاتساع المطلوب للتمدد. فوز حتى تصبح ناعمة. 1 ملعقة صغيرة مملوءة بين 2 من البسكويت المبرد
  • نصائح الخبراء
ابحث عن قاطعة صغيرة على شكل أوراق القيقب في متاجر أدوات الطهي
  • يجب أن تظل عجينة الكوكي مبردة إذا كانت ثابتة بما يكفي للتدحرج والقطع. احتفظ بتبريد العجينة غير المبردة.اخذ الكعك ووقت التحضير: يتم ملئه قبل يومين. نقل ملفات تعريف الارتباط إلى القصدير تخزينها وتخزينها في درجة حرارة الغرفة. قم بتغطية الحشوة وتثبيتها. احضر الحشوة إلى درجة حرارة الغرفة وقم بتجميع السندويشات قبل التقديم مباشرة

حصة مع أصدقائك
المقال السابق
المقالة القادمة

ترك تعليقك