آبل روزماري لحم الخنزير والشعير

  • وقت الإعداد: 15 دقيقة
  • وقت الطبخ: 35 دقيقة
  • حصص: 4

من بيتي كروكر يشترك كتاب الطبخ الصحي للقلب الصحي في وصفه! تمتع بعشاء من لحم الخنزير والشعير اللذيذ بنكهة التفاح والأعشاب - wonder المكونات

1 1/2 - كوب عصير التفاح

3/4 - كوب طبخ سريع غير مطبوخ

2 - ملعقة طعام طازجة أو مفرومة 2 ملعقة صغيرة من أوراق إكليل الجبل المجففة ، قطع لحم الخنزير 3 × 4 رطل
2 - ملعقة صغيرة من زيت الكانولا أو زيت الصويا
1 - بصل متوسط ​​، مفروم (1/2 كوب)
1 - فصوص الثوم، مفرومة ناعما
1/4 - كوب التفاح جيلي
1 - كبير تفاحة التفاح الأحمر غير مقشر ، شرائح (1 1/2 كوب)

خطوات

1. عصير التفاح الحراري إلى الغليان في قدر 2-الكوارت. يضاف الشعير و 1 ملعقة كبيرة من إكليل الجبل. تقليل الحرارة إلى منخفضة. يُغطّى ويُطهى على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 10 و 12 دقيقة حتى يتم امتصاص السوائل والشعير طريّاً

    2. عند طبخ الشعير ، يقطع لحم الخنزير إلى شرائح 1/4-inch3. يسخن الزيت في مقلاة نونستيك 10 بوصة فوق متوسط ارتفاع الحرارة. اطبخ لحم الخنزير والبصل والثوم وما تبقى من 1 ملعقة طعام إكليل الجبل في الزيت الساخن حوالي 5 دقائق مع التقليب بشكل متكرر حتى يصبح لون لحم الخنزير الوردي في المنتصف. ضجة في تفاح الهلام وشرائح التفاح. طهي حتى الساخنة. Ser

    حصة مع أصدقائك
    المقال السابق
    المقالة القادمة

    ترك تعليقك