دجاج جودا تيترازيني

  • وقت التحضير: 25 دقيقة
  • وقت الطهي: 60 دقيقة
  • الوجبات: 8

دجاج ، معكرونة الشعيرية ، وعيش الغراب المخبوز في صلصة جبنة جودا الكريمية - عشاء طاجن دسم

المكونات

12 - أوقية الشعيرية غير المطبوخة
1/2 - كوب الزبدة
1/2 - كوب الذهب الميدالية ™ لجميع الأغراض الطحين
4 - كوب الحليب
1/2 - كأس النبيذ الأبيض الجاف
1 - ملعقة صغيرة من أوراق الزعتر الطازج
1/2 - ملعقة صغيرة ملح
1/2 - ملعقة صغيرة فلفل مطحون طازج
8 - أوقية جودا جبنة ، مفرومة (2 كوب)
4 - أكواب مفرومة مطهية
1 - عبوة (8 أونصات) ) شرائح جديدة الفطر portabella طفل
2 - أوقية بروسسيوتو شرائح رقيقة ، المطبوخة ، فتفت

خطوات

  • 1. الحرارة الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. رذاذ 13x9 بوصة (3-رباعي) طبق الخبز الزجاج مع رذاذ الطبخ. يُطهى ويُصفّى الشعيرية حسب توجيهات الطرد ، باستخدام وقت الطهي الأدنى.
  • 2. في نفس الوقت ، يُذوّب الزبد على حرارة منخفضة في فرن هولندي ذي 4 أرباع. يُضاف الدقيق مع الخفق حتى يصبح ناعمًا. طهي 1 دقيقة ، مع التحريك باستمرار. ضجة تدريجيا في الحليب والنبيذ. يُطهى المزيج على نار متوسطة لمدة 12 دقيقة مع التقليب بشكل متكرر حتى تصبح سميكة وشمبانيا. يُضاف الزعتر والملح والفلفل وكوب من الجبن.
  • 3. يُرفع عن النار. يُضاف الدجاج والفطر والشعيرية المطبوخة. مزيج ملعقة في صحن الخبز. رشي جبنة الكوب 1 المتبقية
  • 4. أخبز خبز 35 دقيقة أو حتى الشامبانيا. يرش مع prosciutto

حصة مع أصدقائك
المقال السابق
المقالة القادمة

ترك تعليقك