الكراميل - البصل Focaccia الأوتاد

  • وقت الإعداد: 15 دقيقة
  • وقت الطبخ: 60 دقيقة
  • الوجبات: 8

هذه أسافين شطيرة جبني تقدم بعدا جديدا لسذاجة المشوي ساندوتشات الجبن

المكونات

3 - ملعقة طعام زبدة أو سمن
2 - حبات متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح
8 - شرائح (1 اوقية (الاونصة) لكل منهما) بروفولوني أو كولبي مونتيري جبنة جاك
1 - خبز focaccia دائري (قطر 10 إلى 12 بوصة) ، مقطعة أفقيا في نصف

الخطوات

  • 1. تذوب الزبدة في مقلاة 10 بوصة على حرارة متوسطة منخفضة. يُطهى البصل في الزبدة من 15 إلى 20 دقيقة مع التحريك من وقت لآخر حتى يصبح البصل بنيًا وبكراميل ؛ إزالة من الحرارة
  • 2. حرارة الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. ضع نصف الجبنة في النصف السفلي من الكعكة. قمة مع البصل والجبن المتبقي. استبدال الجزء العلوي من الكعكة. التفاف بإحكام في رقائق الألومنيوم. يُخبز من 15 إلى 20 دقيقة أو حتى يُذاب الجبن. بارد 5 دقائق.

نصائح الخبراء

  • نظرًا لأن الكراميلنج يبرز الحلاوة الطبيعية للبصل ، فلا داعي لدفع المزيد مقابل البصل الحلو. البصل الأصفر القياسي سيفعل الخدعة!
  • ضع فوق هذه المشهيات الصديقة للحفلات عن طريق إضافة الفلفل الأخضر المقطّع (المجروش) المفروم.

حصة مع أصدقائك
المقال السابق
المقالة القادمة

ترك تعليقك