بيري فطائر اليد لطيف

  • وقت الإعداد: 25 دقيقة
  • وقت الطبخ: 1 ساعة 15 دقيقة
  • الوجبات: 6

سهلة الصنع ، وحتى أسهل في تناول الطعام ، فطائر الفراولة المحمولة هي العلاج الأمثل للنزهة القادمة

المكونات

2 1/2 - Cups Gold Medal ™ لجميع الأغراض دقيق
1/2 - ملعقة صغيرة ملح
1 كوب كوب زبدة باردة ، مقطعة إلى قطع
1/2 - كوب ماء جليد
1 1/3 - أكواب مفرومة فرويا ناعما
2 - ملعقة طعام سكر محبب
1 - ملعقة طعام نشا الذرة
1 - ملعقة صغيرة من قشر البرتقال المبشور
2 - ملعقة طعام من عصير البرتقال
1 - بيض ، ضارب
1 - ملعقة طعام من توربينادو سكر (السكر الخام)

خطوات

  • 1. في معالج الطعام ، ضع الدقيق والملح. التغطية؛ العملية حتى مجتمعة. أضف الزبدة. التغطية؛ عملية مع نبضات على نحو متقطع حتى متفتت. مع تشغيل معالج الطعام ، أضف الماء المثلج ، ملعقة طعام واحدة في المرة الواحدة ، من خلال أنبوب التغذية حتى تتشكل العجينة. يقسم العجين إلى نصفين. الشكل في 2 جولات بالارض. التفاف في غلاف بلاستيكي. برد 30 دقيقة.
  • 2. حرارة الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت. خط ورقة كوكي مع ورق البرشمان الطهي. في 2-quart saucepan ، يخلط الفراولة ، السكر المحبب ، نشا الذرة ، قشر البرتقال وعصير البرتقال. سخن للغليان على نار متوسطة الحرارة؛ طهي 1 دقيقة أو حتى سميكة. تبرد 10 دقائق.
  • 3. على سطح مطحون قليلًا ، لف كل حلواني مدور حتى سمك 1/8-inch. مع قطع مستديرة 4 بوصة ، وقطع 6 جولات من كل. على ورقة الكعكة ، ضع 6 جولات 2 بوصة وبصرف النظر. ملعقة (1) ملعقة كبيرة من خليط الفراولة في وسط كل جولة. حواف مبللة بالماء. قمة مع بقية الجولات ؛ اضغط على حواف مع شوكة. قطع الشقوق في قمم. فرشاة مع البيض. يرش مع سكر التوربينادو. اخبز لمدة 15 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا. كول 5 دقائق

حصة مع أصدقائك
المقال السابق
المقالة القادمة

ترك تعليقك