صحن الاسكواش والكرانبيري

وقت التحضير: 25 دقيقة
  • وقت الطهي: 1 ساعة 15 دقيقة
  • الوجبات: 8
  • دسم وقطعة من الباذنجان المغطى بالقشعاء تتخللها بقع جميلة من التوت البري الحلو وتغطى بقطعة مقرمشة

المكونات

4 - باونات من القرع butternut or butcup (2 medium)

1/4 - كوب التوت البري المجفف المحلى

2 - ملعقة طعام سكر بني
1/2 كوب كوب جلد (ثقيل)
1/2 t ملعقة صغيرة ملح
1-ملعقة طعام زبدة أو مرغرين ، خميرة
2-شرائح خبز شطيرة
1/2- كوب جبنة سويسرية مفرومة ناعماً (2 أونصات) )
1/2 - ملعقة صغيرة من جوزة الطيب الأرضية

خطوات
1. قطع الكوسا إلى نصفين أو أرباع ؛ إزالة البذور والألياف. ضع الجانبين جانبا في طبق microwavable. تغطية مع غلاف بلاستيكي ، قابلة للطي مرة واحدة حافة أو الزاوية 1/4 بوصة لتنفيس البخار. الميكروويف على ارتفاع 13 إلى 15 دقيقة أو حتى تصبح طرية عند ثقبها بالشوكة. دعونا نقف 5 دقائق. اللحم سكوب من قذائف والهرس مع شوكة.
  • 2. فرن الحرارة إلى 350 درجة. الزبدة 1 1/2-كوارت أو طبق الغرتن أو طبق خزفي. مزيج القرع والتوت البري والسكر البني ، وكريما الجلد والملح في وعاء متوسط. ملعقة في طبق الغراتين. 3. زبدة الزبدة على الخبز. خبز بالزبدة المسيل للدموع إلى قطع. ضع الخبز والجبن وجوزة الطيب في معالج الطعام. تغطية ومعالجة حتى تتشكل غرامة الفتات. يُرشّ على خليط الكوسا .4 يُخبز من 25 إلى 30 دقيقة أو حتى يسخن بشكلٍ كامل ويكتسب الفتات بنيةً ونقية.
  • نصائح الخبراء
  • إذا كنت ترغب في استخدام البسكويت المطبوخ المهروس متبقيًا أو تم شراؤه مجمداً (إذابة) القرع المطبوخ ، ستحتاج إلى 4 أكواب.لخبز القرع بدلاً من المايكرويف ، ضع قطع الكوسة المقطعة والمقطعة على جانبي طبق الخبز الزجاجي. يُغطّى ويُخبز على حرارة 350 درجة مئوية لمدة تتراوح بين 50 و 60 دقيقة أو حتى ينضج عند ثقبه بشوكة.
يعتبر تزين الخبز ومعالجته في معالج الطعام طريقة سريعة لصنع فتات الخبز بالزبدة. إذا لم يتوفر معالج طعام ، فمزق الخبز إلى قطع صغيرة ورذاذ بالزبدة المذابة

حصة مع أصدقائك
المقال السابق
المقالة القادمة

ترك تعليقك