سمك التونة المشوي ، الطماطم وجبنة الموزاريلا

  • وقت التحضير: 30 دقيقة
  • وقت الطهي: 30 دقيقة
  • الوجبات: 3

شركاء التونة المشوية مع جبنة الموتزاريلا الكلاسيكية وسلطة الطماطم لعشاء لذيذ

المكونات

1/2 - رطل شرائح اللحم التونة
1 - ملعقة صغيرة من زيت الزيتون أو الخضار
1 - فصوص صغيرة من الثوم ، ناعما قطع
3 - طماطم كبيرة (روما) ، وشرائح
4 - أوقية جبنة موزاريلا طازجة ، شرائح
2 - ملاعق طعام من صلصة الخل البلسمي
2 - ملعقة طعام أوراق ريحان طازجة

خطوات

  • 1. غاز حراري أو شواية فحم. رش جانبي شرائح التونة بالزيت. فرك بالثوم. دعه يقف في درجة حرارة الغرفة لمدة 15 دقيقة لتتخلله .2 في هذه الأثناء ، على طبق أو طبق كبير ، ضع شرائح الطماطم والجبن. رذاذ مع vinaigrette. رشها مع الريحان. ضع جانباً
  • 3. ضع التونة على الشواية. غطاء الشواية يُطهى المزيج على نار متوسّطة الحرارة من 8 إلى 10 دقائق ، ويقلب مرة واحدة ، حتى يتقرّر السمك بسهولة مع الشوكة ويكون لونه ورديًا قليلاً في الوسط. قطع التونة إلى شرائح. ضع شرائح التونة فوق الطماطم والجبن
  • نصائح الخبراء
يوم ممطر؟ يمكنك أيضا استخدام اللاحم لهذه السلطة. ضع ببساطة سمك التونا على رفوف دجاج التسمين ، ثم اخفقي مع قمم 4 إلى 6 بوصات من الحرارة مستخدمًا الوصفة كدليل.
  • أفضل مكان للعثور على جبن موزاريلا طازج هو في أطعمة لذيذة في محل البقالة. ﻗﺪ ﻳﻜﻮﻧﻮا ﻣﺴﺘﻌﺪﻳﻦ ﻟﺘﻘﻠﻴﻠﻪ ﻟﻚ.
  • ﻗﻢ ﺑﺨﻂ ﻟﻮح اﻟﺨﺪﻣﺔ ﺑﺄوراق ﺳﺒﺎﻧﺦ آﺒﻴﺮة ﺟﺪﻳﺪة ﻗﺒﻞ ﺗﺮﺗﻴﺐ اﻟﻄﻤﺎﻃﻢ. سوف توفر السبانخ طبقة جميلة وتعد إضافة لطيفة للسلطة

حصة مع أصدقائك
المقال السابق
المقالة القادمة

ترك تعليقك