خبز بولينتا مع صلصة ببروناتا

  • وقت التحضير: 15 دقيقة
  • وقت الطهي: 1 ساعة 5 دقائق
  • الوجبات: 6

إضافة نكهة إيطالية لعشاء عائلتك! استمتع بطبقة الكاسروليت اللذيذة المصنوعة من صلصة البيبروناتا - جاهزة في حوالي الساعة. المكونات

صلصة ببروناتا

3 - ملعقة طعام زيت زيتون أو زيت نباتي

3 - بصل متوسط ​​، مفروم (1/2 كوب)

1 - فصوص الثوم ، مفرومة ناعما
3/4 - كوب مفروم مقشور كالاماتا أو الزيتون الناضج
1 - ملعقة طعام طازجة أو 1 ملعقة صغيرة أوراق ريحان مجففة
1/2 - ملعقة صغيرة ملح
1/4 - ملعقة صغيرة فلفل
1 - يمكن (28 أوقية) مكعبات الطماطم ، استنزاف
1 - جرة (12 أونصة) تفحم الفليفلة الحلوة الحمراء ، استنزفت ومفرومة

Polenta
1 - أنبوب (16 أونصة) عصيدة من دقيق الذرة المبردة

1 1/4 - أكواب مبشورة رومانو أو جبنة بارميزان


خطوات
1. فرن حراري إلى 350 درجة مئوية. رذاذ 2-الكوارت طاجن أو 8 × 8 بوصة الخبز مع رذاذ الطبخ
  • 2. في 3-quart saucepan ، الحرارة النفط في أكثر من حرارة متوسطة. إضافة البصل والثوم. يُطهى المزيج من 2 إلى 3 دقائق مع التقليب بين الحين والآخر حتى يصبح البصل طريًا. ضجة في المكونات المتبقية Peperonata صلصة. كشفت عن النار لمدة 8 دقائق أو حتى سميكة قليلا.
  • 3. قطع عصيدة من دقيق الذرة إلى اثني عشر شرائح 1/2 بوصة. ترتيب شرائح 6 polenta على الجزء السفلي من خزفي. انتشار نصف الصلصة على عصيدة من دقيق الذرة. يرش 1/2 كوب من الجبن. كرر الطبق المتبقي مع صلصة عصيدة من دقيق الذرة والصلصة والجبن .4. اخلُبز من 35 إلى 40 دقيقة أو حتى يُسخن ويُصبح الجبن بني فاتح. دعنا نقف 10 دقائق قبل التقديم
  • نصائح الخبراء
إذا كنت في وقت قصير ، قد ترغب في استبدال جرة 32 أونصة من صلصة الاسباجيتي المفضلة لديك على شكل سمكة سميكة ومكشوفة. النكهة مع الزيتون الناضجة-لصوص Peperonata. يمكنك أيضًا صنع هذا المشروب الملون في وقت مبكر. غطّها وثمّها لمدة تصل إلى 24 ساعة وتخطّط لمدة 10 إلى 15 دقيقة إضافية من وقت التحميص

حصة مع أصدقائك
المقال السابق
المقالة القادمة

ترك تعليقك